Családi felhasználásra megkötés nélkül lehet hízót vágni, a házi disznó magas ára azonban sok embert arra késztet, hogy a hentesboltból vásároljon húst. A jogi szabályozás végül megtalálta az arany középutat a háztáji és a kisüzemi sertéstartás között.
Meghívott előadókkal tartja hagyományos újévi koncertjét Kolozsváron a Tokos zenekar január 12-én a Diákművelődési Házban, január 13-án pedig disznótoros mulatságra várják az érdeklődőket Válaszútra – közölte Facebook-oldalán a zenekar.
Mentőautóval szállított két sertést egy helyi parkba egy csoport a délkelet-romániai Konstancán, hogy aztán ott szúrja le és dolgozza fel őket.
Vágni, valamint értékesíteni lehet a háztájiban nevelt egészséges disznókat – nyomatékosította Florin Barbu mezőgazdasági miniszter, ismét eloszlatva az ezzel kapcsolatos álhíreket. A miniszter a sertéságazat nagy ívű beruházásairól is beszélt.
Megkönnyíti a disznóvágási szezont a bukaresti mezőgazdasági minisztérium döntése, amely továbbra is lehetővé teszi a háztáji gazdaságokban hizlalt sertések értékesítését, ehhez azonban állatorvosi igazolás szükséges.
A napokban elfogadott új törvény szabályozza a hazai sertéstartást. Az RMDSZ szakemberei által kidolgozott jogszabály bizonyos megkötésekkel továbbra is lehetőséget biztosít arra, hogy a háztáji gazdaságokban is lehessen disznót tartani.
Trichinellózissal utaltak be a szatmárnémeti megyei kórházba egy felsőboldádi család három gyermekét, miután trichinellával fertőzött sertéshúst fogyasztottak – közölte pénteken az egészségügyi intézmény.
A Máramaros megyei szórványvidék magyarlakta települései képviseltetik magukat a hagyományteremtő szándékkal, első ízben szervezendő koltói böllérversenyen szombaton.
Kezdődhet a hagyományos disznóvágások időszaka a jól bevált régi módszerekkel. Az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság már a napokban elkezdte az ellenőrzéseket.
Látogatottsági adatok