Európai uniós követelmény 14 allergén megjelölése az élelmiszer-csomagoláson

Európai uniós követelmény 14 allergén megjelölése az élelmiszer-csomagoláson

Élelmiszer-allergia lép fel, ha a szervezet immunrendszere bizonyos élelmiszerekre reagál. Bár az allergiás reakciók többnyire enyhék, előfordul, hogy komolyak is lehetnek. A kezelés módja az, hogy elkerüljük azokat az allergén élelmiszereket.

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!