Hozd a saját dobozod! Új szabályok a vendéglátásban

A vendéglátásban kötelező lesz az újrahasznosítható csomagolások használata is.

A vendéglátásban kötelező lesz az újrahasznosítható csomagolások használata is.

Fotó: Pixabay.com

Az Európai Unió új rendelete forradalmasíthatja az éttermek, bárok működését: 2027-től minden vendéglátóipari egységnek lehetőséget kell biztosítania a vendégek számára, hogy saját csomagolásaikat használják az ételek és italok elviteléhez. Emellett kötelező lesz újrahasználható csomagolásokat kínálni, és 2030-ra a termékek legalább 10 százalékát ilyen formában kell értékesíteni. A cél az egy főre jutó csomagolási hulladék csökkentése és a fenntarthatóbb jövő megteremtése.

Krónika

2025. február 02., 12:052025. február 02., 12:05

Az egy főre jutó csomagolóanyag-fogyasztás csökkentése érdekében az Európai Bizottság új rendeletet fogadott el, amely előírja, hogy a HORECA szektorban működő gazdasági szereplőknek lehetőséget kell biztosítaniuk ügyfeleik számára, hogy saját csomagolásaikban vihessék el az ételeket és italokat, illetve újrahasználható csomagolásokat kell kínálniuk.

2027. február 12-ig a HORECA-szektor azon szereplőinek, akik elvitelre kész ételeket és meleg vagy hideg italokat árusítanak, kötelesek lesznek olyan rendszert kialakítani, amely lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy saját edényeiket hozzák magukkal töltésre,

az EU csomagolásokról és csomagolási hulladékokról szóló nemrégiben a Hivatalos Közlönyben közzétett rendelete értelmében.

Az eladási pontokon táblák vagy jól látható feliratok révén tájékoztatniuk kell a fogyasztókat arról, hogy lehetőség van saját edények használatára az ételek vagy italok elviteléhez. Emellett biztosítaniuk kell, hogy ezen elvitelre kínált ételek ára ne legyen magasabb, mint ugyanazon ételeké, amelyeket az éttermek egyszer használatos csomagolásában árusítanak. Egy másik kötelezettség, amelyet az éttermekre, bárokra és szálláshelyekre szabtak ki, az újrahasználható csomagolások elérhetőségére vonatkozik. Pontosabban, 2028. február 12-ig

a HORECA-szektor azon szereplői, akik elvitelre meleg vagy hideg italokat, illetve készételeket árusítanak, kötelesek lesznek a fogyasztóknak újrahasználható csomagolásokat kínálni.

Hasonlóan a fogyasztók által otthonról hozott csomagolásokhoz, az értékesítési pontokon táblákon vagy feliratokon jól látható, világos és olvasható információkat kell megjeleníteni az újrahasználható csomagolásokban kínált termékek lehetőségéről. Ezen túlmenően a HORECA-szektor szereplői

nem szabhatnak magasabb árakat az újrahasználható csomagolásokban kínált termékekre, mint az egyszer használatos csomagolásokban kínáltakra.

Azok a vállalkozások, amelyek a 2003/361/EK rendelet alapján mikrovállalkozásnak minősülnek, mentesülnek ezek alól a kötelezettségek alól – olvasható az Economica.net cikkében

Továbbá 2030-tól a HORECA-szektor szereplőinek termékeik legalább 10 százalékát újrahasználható csomagolásban kell kínálják.

A tagállamok saját, ambiciózusabb célokat is meghatározhatnak azokra a gazdasági szereplőkre vonatkozóan, akik túllépik a minimum 10 százalékos célt.

A cél, hogy minden tagállam 2030-ra 5 százalékkal, 2035-re 10 százalékkal, 2040-re pedig 15 százalékkal csökkentse az egy főre jutó csomagolási hulladék mennyiségét a 2018-as szinthez képest.

„A csomagolási hulladék keletkezésének megelőzése érdekében a tagállamoknak aktívan ösztönözniük kell az újra felhasználási és újratöltési megoldásokat. Támogatniuk kell az újrafelhasználási és újratöltési rendszerek kialakítását, valamint ellenőrizniük kell ezek működését, illetve a higiéniai előírások betartását. A tagállamokat arra is ösztönzik, hogy más intézkedéseket is hozzanak, például visszaváltási rendszereket vezessenek be, gazdasági ösztönzőket alkalmazzanak, vagy követelményeket szabjanak meg a végső forgalmazók számára, hogy bizonyos termékek egy részét újrahasználható csomagolásban vagy újratöltési rendszerben kínálják. Ennek azonban nem szabad az egységes piac széttöredezéséhez és kereskedelmi akadályok létrehozásához vezetnie” – áll a rendelet preambulumában.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 19., szombat

A Siriu víztározóba fulladt a péntek délután óta keresett tűzoltó

Holtan találták a Siriu víztározóban a péntek délután óta keresett tűzoltót – számolt be szombaton a Buzău megyei katasztrófavédelmi felügyelőség.

A Siriu víztározóba fulladt a péntek délután óta keresett tűzoltó
2025. április 18., péntek

Kéttucatnyi bűnszervezetet számoltak fel három hónap alatt

Az év első három hónapjában lefolytatott több mint 400 akció nyomán összesen 173 személyből álló 23 bűnszervezetet számolt fel a rendőrség.

Kéttucatnyi bűnszervezetet számoltak fel három hónap alatt
2025. április 18., péntek

Kampány kampány hátán: rajtol az időközi helyhatósági választások korteshadjárata

Szombaton kezdődik és május 3-án reggel 7 óráig tart az időközi helyhatósági választások kampánya.

Kampány kampány hátán: rajtol az időközi helyhatósági választások korteshadjárata
2025. április 18., péntek

Antonescu megbánta a drogdílerek főbelövéséről tett kijelentését

Megbánta Crin Antonescu, hogy azt mondta: a kínai gyakorlatot alkalmazva stadionokban lövetné főbe a drogdílereket.

Antonescu megbánta a drogdílerek főbelövéséről tett kijelentését
2025. április 18., péntek

Záporok, jégesők, viharok jöhetnek Erdélyben, a Partiumban és a Bánságban is

Labilis légkörre figyelmeztető előrejelzést adott ki pénteken az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) Erdélyre, a Bánságra, a Partiumra – beleérvte Máramaros megyét is – , Olténiára, Munténia nyugati részére és a hegyvidéki területekre.

Záporok, jégesők, viharok jöhetnek Erdélyben, a Partiumban és a Bánságban is
2025. április 18., péntek

Stadionokban lövetném agyon a drogdílereket – mondja az RMDSZ-t is soraiban tudó koalíció államfőjelöltje

Bár nem támogatja a halálbüntetés visszaállítását, a drogdílereket stadionban lövetné agyon, ha ez lehetséges volna – jelentette ki Crin Antonescu.

Stadionokban lövetném agyon a drogdílereket – mondja az RMDSZ-t is soraiban tudó koalíció államfőjelöltje
2025. április 18., péntek

Lasconi: megbocsátok azoknak az USR-eseknek, akik Dan támogatásáról döntöttek

Megbocsát Elena Lasconi, a Mentsétek meg Romániát Szövetség (USR) elnöke a párt azon vezetőinek, akik múlt héten arról döntöttek: helyette a függetlenként induló bukaresti főpolgármestert, Nicușor Dant támogatják az elnökválasztáson.

Lasconi: megbocsátok azoknak az USR-eseknek, akik Dan támogatásáról döntöttek
2025. április 17., csütörtök

Nem a munkakörülmények okozták a rezidensek halálát a kórház vezetősége szerint

Cáfolta csütörtökön a iași-i Sf. Spiridon kórház vezetősége, hogy az intézmény három alkalmazottjának – két rezidens és egy beteghordozó – halálát munkahelyi túlterheltség okozta volna.

Nem a munkakörülmények okozták a rezidensek halálát a kórház vezetősége szerint
2025. április 17., csütörtök

Crin Antonescu nyilvánosságra hozta a Securitate számára adott egykori nyilatkozatát

Crin Antonescu felolvasta az újságíróknak azt a nyilatkozatot, amelyet az egykori titkosrendőrség, a Securitate felszólítására tett 1988-ban egy barátjáról. Leszögezte: nem „jelentésről”, hanem nyilatkozatról van szó, amelyet a Securitate nyomására tett.

Crin Antonescu nyilvánosságra hozta a Securitate számára adott egykori nyilatkozatát
2025. április 17., csütörtök

Folyami kikötőt vásárolna Románia Moldovától

Megvásárolná a román kormány a Moldovai Köztársaság egyetlen dunai kikötőjét – írta az economedia.ro. Az olajterminállal is rendelkező giurgiulești-i kikötő tengeri hajók fogadására is alkalmas.

Folyami kikötőt vásárolna Románia Moldovától
Folyami kikötőt vásárolna Románia Moldovától
2025. április 17., csütörtök

Folyami kikötőt vásárolna Románia Moldovától