Fotó: Liszt Intézet Bukarest
Összeállította a legjobb cukrászdák és azok ikonikus desszertjeit rangsoroló listáját a Taste Atlas nevű gasztroportál, a ranglistán négy budapesti cukrászda is helyett kapott.
2023. október 08., 15:302023. október 08., 15:30
A listán szereplő cukrászdák mindegyike az időtlen minőséget választotta a múlékony divat helyett – tette közzé Facebook-oldalán a portálra hivatkozva a Liszt Intézet Bukarest.
A Daubner Cukrászdát 1901-ben nyitotta meg Orosházán Daubner Béla. A második világháború után a cukrászdát államosították és Daubner Béla 11 évet ült börtönben „politikai okok” miatt. A család az 50-es végén Budapestre költözött. A népszerű cukrászdát ma a harmadik generáció egyik tagja, Daubner György cukrászmester vezeti.
Fotó: Liszt Intézet Bukarest
A rangsoroló gasztroportál szerint „a Daubner Cukrászdában felszolgált Dobos torta nagy elismerést váltott ki az ízek és textúrák tökéletes egyensúlya miatt, amely hűen követi a hagyományos receptet.”
A New York Kávéház az 1894-ben átadásra került New York Palota földszintjén helyezkedik el. Az eredetileg biztosítótársasági székházban működő kávéház a 19. század végén és a 20. század elején az irodalmi és a művészeti élet központja volt: művészek, írók és költők kedvenc gyülekezőhelyeként vonult be a történelembe. Ma az épületben
Fotó: Liszt Intézet Bukarest
Gerbeaud Emil 1870-ben vette át Kugler Henrik cukrászdáját és nyitotta meg saját nevén a mai Vörösmarty téren álló impozáns épületben. Gerbeaud Emil több cukrászati újdonságot dobott a piacra, ezek közül az első az akkor szinte ismeretlennek számító francia mignon volt, amelynek köszönhetően a cukrászda óriási népszerűségnek örvendett. A cukrászda hamar a belvárosi értelmiség gyakori találkozóhelyévé vált és több politikai klubnak és pártnak adott gyakori gyülekezési helyet.
A Ruszwurm Cukrászdát 1827-ben alapította Schwabl Ferenc cukrász a Budai Várban. A fényűző, és egyben családias hangulatú, patinás cukrászdában a biedermeier bútorok műemlékként vannak számon tartva, akárcsak a cseresznyefából készült mahagóni berakásos pult. A cukrászda egyik érdekessége, hogy mindig női ágon öröklődött. Az államosítás után a cukrászdát bezárták, majd 1960-ban nyitották meg újra.
Fotó: Liszt Intézet Bukarest
Ez a krémes nagyobb odafigyelést igényel és aszerint kell frissen elkészíteni, ahogy fogy az üzletben. 1994-ben megvásárolta az üzletet a Szamos Marcipán névadójának tulajdonosa.
Új kötete jelent meg Nyáry Krisztián irodalmárnak Így ettek ők – magyar írók és ételeik címmel. A népszerű szerző legújabb könyvét október 24-én mutatják be a Vígszínházban Budapesten.
Szeptember 14–17. között rendezik Borospatakon, a Gyimesi Skanzen házai között a Taste of Transylvania gasztrofesztivál második kiadását, amelyen 22 kiállító és mintegy 40 előadás várja a betérőket.
Sárga, kék és fekete színekben fog megjelenni a sokak által kedvelt Nokia 3210-es telefon újragondolt változata.
Romániában ritkán tapasztalható égi jelenség volt megfigyelhető nálunk is péntekről szombatra virradó éjszaka, az ég vöröses színben tűnt fel.
Toronykoncertet tartanak a Kolozs megyei település református templomában a kolozsvári filharmónia rézfúvós zenészei május 19-én 18 órától – közölte a közösségi oldalon az Ajtoni Református Egyházközség.
Csatornába esett rókakölyköt mentettek meg és engedtek vissza az erdőbe a Kolozs megyei katasztrófavédelem szakemberei szerdán este.
Egy szupermasszív fekete lyukhoz vezető repülést szimulált a NASA szuperszámítógépe. A felvételen a kamera megközelíti, rövid ideig kering, majd átlépi egy hatalmas fekete lyuk eseményhorizontját.
Több mint 3300 magyar egyetemi hallgató vesz részt Kolozsváron a szerdán kezdődött, 29. KMDSZ Diáknapokon – közölte a diákszövetség.
Alighanem az életével játszott az a csiga, amelyik a magyarfenesi gólyafészekben rámászott a negyedik fiókájának a kiköltésével elfoglalt tojó, Leske hátára. A bizarr jelenet hétfőn hajnalban történt, és a fészekre szerelt webkamera örökítette meg.
Megesik, hogy nyest, macska, vagy éppen kígyó bizonyul egy gépkocsi „hívatlan vendégének”, az állatok bizony kárt is okozhatnak az autóban – hívta fel a figyelmet a közösségi oldalon a Budapesti Rendőr-főkapitányság (BRFK).
Malajzia azt tervezi, hogy „orángutándiplomáciát” vezet be, vagyis a pálmaolajat importáló országoknak kereskedelmi ajándékként kínálna fel főemlősöket, hogy eloszlassák a környezeti hatásokkal kapcsolatos aggodalmakat.
Zsugorinfláció – ez a magyar elnevezése a rejtett áremelés Romániában és a világ számos országában tapasztalható jelenségének, amikor a gyártók csökkentik a termékek tényleges súlyát, az árat viszont változatlanul hagyják.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!