A Kürtiskalács a sütögetéshez hétről hétre recepteket is kínál, amelyeket a gyógypedagógus testvére, Kürti Andrea egyedi rajzai díszítenek.

Tarr Anita a Krónikának elmondta, számára a sütés terápiás jelleggel bír, és ez adta az ötletet, hogy a munkájával, a gyógypedagógiával is összeegyeztesse ezeket a tevékenységeket. „Sokáig foglalkoztatott annak a gondolata, hogy valamilyen formában összegyúrjam a hobbimat a hivatásommal. Így született meg a Kürtiskalács oldal, amelynek a célja, minél több szülőt arra bátorítani, hogy a gyerekeit is bevonja a konyhai tevékenységekbe, megtapasztalva ennek pozitív hozadékait.

Konyhai foglalkozások, receptek a legkisebbeknek is

Elmondta, nemcsak az ünnepek alkalmával, hanem a hétköznapokban is érdemes bevonni a gyerekeket a konyhai tevékenységekbe, mert ezáltal nemcsak finommotorikus készségeik fejlődnek, gyakorlati tudásra tesznek szert, hanem a rendszeresség teszi igazán eredményessé ezeket az alkalmakat. A gyerekeket másfél-két éves kortól már be lehet vonni a konyhai tevékenységekbe, lehet már számukra olyan feladatokat adni, amitől sikerélményük lesz, hasznosnak érzik magukat.

A virtualitástól a „kétkezi munkáig”

A foglalkozásoknak gyakorlati hasznuk is van, a virtualitáshoz szokott gyerekek a „kétkezi munkával” önállóságot tanulnak, ezáltal nő az önbizalmuk, valamint elsajátíthatják az egészséges táplálkozás alapjait is. Ezenkívül ezek a tevékenységek fontos szerepet játszanak a kötődésen és bizalmon alapuló szülő-gyerek közötti kapcsolat megerősítésében is.

Tarr Anita elmondta, sajnos a munkája során is azt tapasztalja, hogy a virtualitás, az okoseszközök egyre inkább beszippantják a gyerekeket, aminek gyakran megmutatkozik a negatív hatása. „Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy a túlzott használatuk számos területen szabhat gátat a gyerek fejlődésének. Tabletezés, telefonozás, számítógépezés közben a gyerekek teljesen kizárják a környezetet, és lemaradnak olyan érzelmi és szellemi értékekről, amelyeket a kétkezi munkát igénylő foglalkozások nyújtanak. A gyakorlati tapasztalat a tanulás legkönnyebb útja, hiszen élményalapú, ezt segítik a közös konyhai foglalkozások is” – hívta fel a figyelmet a gyógypedagógus.

Csokis pöfeteg, kókuszkocka, linzer

A színes receptgyűjtemény köré – mely az illusztrációk által az olvasni még nem tudó gyerekek számára is követhetővé teszi a lépéseket – kis közösség is alakult, amely az adventi időszakban hétről hétre különböző süteményeket, kókuszkockát, csokis pöfeteget, mézeskalácsot vagy linzert készítenek, munkájuk eredményét pedig megosztják a közösségi oldalon is.

„Minden hétvége közeledtével megosztjuk a szükséges alapanyagok listáját, amit izgatottan várnak a szülők és a gyerekek is. Van, aki üzenetben kér arra, hogy küldjük el a listát valamivel korábban, ha épp úgy esik a bevásárlás.