A magyar élelmiszer-biztonsági hatóság szerint bajok vannak a fehérjeporokkal, a román hatóságok egyelőre hallgatnak

Kakaós fehérjepor. A magyar szakemberek szerint nem az, aminek látszik •  Fotó: Nébih

Kakaós fehérjepor. A magyar szakemberek szerint nem az, aminek látszik

Fotó: Nébih

Számos élelmiszer-biztonsági hibát mutatott ki a növényi alapú fehérjeporok vizsgálatakor a magyarországi Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Még nem tudni, hogy ezek közül milyen szerek jutottak be a romániai piacra, de a napokban számítani lehet az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerébe kerülő figyelmeztetésre, amely a keresekedelemben lévő több fehérjepor visszarendelését eredményezheti.

Makkay József

2023. december 14., 21:002023. december 14., 21:00

Megdöbbentő eredményeket közöltek a növényi alapú fehérjeporok vizsgálatával kapcsolatban a Budapesten székelő Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, a Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem Sport-táplálkozástudományi Központ együttműködésével. A tesztelt 17 csokoládé ízű termék mindegyike ellen hatósági eljárás indult, ugyanis egyik sem felelt meg maradéktalanul a jelölési előírásoknak. Ezenfelül négy terméknél élelmiszerminőségi, egy esetben pedig élelmiszer-biztonsági hibát is megállapítottak a szakemberek, tájékoztat a Nébih honlapja.

A Szupermenta nevet viselő termékteszt programban ezúttal a növényi alapú fehérjeporok kerültek terítékre. A szakemberek összesen 17 csokoládé ízű terméket vettek górcső alá.

Összetételük szerint minden fehérjepor alapvető összetevője a borsó- és a rizsfehérje volt. Ezeken kívül az egyes fehérjekészítményekben előfordult még tökmag-, kendermag-, napraforgómag-, lenmag-, chia mag-, bab-, mandula- és kókuszfehérje. Származásukat tekintve tíz magyar és hét külföldi előállítású volt, tömegük pedig 300 és 1000 gramm között mozgott.

Nem megfelelő édesítőszerek és élesztőkivonatok

A Nébih laboratóriumaiban végzett élelmiszerbiztonsági és -minőségi vizsgálatok részeként a termékek nehézfém-, allergén-, fehérje-, cukor-, édesítőszer-, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalmát is vizsgálták. A fehérjeporok fehérjetartalma széles skálán, 55,8% és 77,7% között mozgott. A mérési eredmények minden esetben igazolták, hogy a valós tartalom megfelel a csomagoláson feltüntetett értéknek.

Az egyik termékhez az ízesített italok kategóriába tartozó növényi fehérjepor termékcsoportban nem alkalmazható édesítőszert használtak. További két édesítőszerrel készült termék sem felelt meg a vonatkozó jogszabályi előírásoknak, mert a csökkentett energiatartalmuk nem igazolt.

Egy termék olyan összetevőt – cink- és réztartalmú inaktivált élesztőkivonatot – tartalmazott, amelynek használata ásványi anyagként jelenleg nem engedélyezett.

Az érintett négy élelmiszer-vállalkozó ellen élelmiszerminőségi hiba miatt is hatósági eljárás indult, az érintett termékek receptúráját a vállalkozóknak módosítaniuk kell.

3,5 millió forint összegű bírság

A Nébih tájékoztatása szerint öt termék jelölésén szerepelt a szójamentességre való utalás, ezért a laboratóriumban ezt is ellenőrizték. A vizsgálati eredmény szerint egy fehérjepor – a jelöléssel ellentétben – tartalmazott szóját. Az érintett vállalkozás által megküldött dokumentációkból kiderült, hogy a termékben 20%-os arányban volt egy szójafehérje-összetevő, ezt azonban nem tüntették fel. A szója allergént kiemelten (pl. vastag betűkkel) kötelező jelölni az összetevők között. Élelmiszer-biztonsági hiba miatt a hatóság kötelezte az érintett vállalkozást a termék forgalomból való kivonására és a fogyasztóktól való visszahívására még a tesztfolyamat elején. Végül nemcsak a vizsgált terméket érintette a hiba, hanem többféle ízesítésű és kiszerelésű fehérjeport is, amelyekkel szemben szintén intézkedett a Nébih.

A tesztelt termékek mindegyikénél előfordultak jelölési hibák. Gond adódott a megnevezéssel, a tápértékjelöléssel és az összetevők feltüntetésével is.

Az élelmiszerbiztonsági, -minőségi és jelölési hibák miatt az érintett élelmiszer-vállalkozókkal szemben hatósági eljárást indítottak és élelmiszer-ellenőrzési bírságot szabtak ki a felügyelők. A bírságok együttes értéke mintegy 3,5 millió forint (45 500 lej) volt.

Még nem ért el Romániába is a riasztás

Európai uniós tagállamként a magyar Nébih a növényi alapú fehérjeporokkal kapcsolatos viszgálatát eljuttatja az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerébe (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) is. Ez azt jelenti, hogy amennyiben a Magyarországon gyártott, illetve oda importált fehérjeporok más uniós tagállamba is eljutnak, hasonló elbírálás alá kell essenek.

Érdeklődésünkre István Róbert, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője elmondta, hogy a székelyföldi megyéket is érintő ilyen riasztás eddig nem érkezett.

Idézet
Az étrendkiegészítő készítményeket, porokat vegyi szempontból az egészségügyi minisztérium hatáskörébe tartozó állami ellenőrző szervek szokták bevizsgálni, az állategészségügyi hatóság mikrobiológiai vizsgálatnak veti alá.

A növényi alapú fehérjeporokkal kapcsolatban eddig nem kaptunk negatív visszajelzést a bukaresti minisztériumtól, sem a központi állategészségügy hatóságtól” – foglalta össze portálunknak a Hargita megyei főállatorvos.

A székelyföldi szakember ugyanakkor elismerte, hogy az európai uniós tagországokból érkező étrendkiegészítő szállítmányoknak és élelmiszereknek elsősorban az áruhoz csatolt papírjait, hivatalos dokumentumait szokták ellenőrizni a megyei hatóságok. Az uniós tagországok kísérőlevelei garanciát jelentenek arra, hogy a kibocsátó országban megtörtént a szükséges élelmiszerbiztonsági ellenőrzések.

A magyarországi példa azonban azt bizonyítja, hogy az étrendkiegészítőkkel csínján kell bánni, mert a feltűntetett címkén szereplő összetevők különböznek a termék összetevőitől.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 24., kedd

Potenciális háborúra készül fel Nagy-Britannia

A brit kormány új nemzetbiztonsági stratégiája szerint Nagy-Britanniának a jelenlegi geopolitikai helyzetben arra is fel kell készülnie, hogy területét közvetlen fegyveres fenyegetés éri.

Potenciális háborúra készül fel Nagy-Britannia
2025. június 24., kedd

NATO-csúcs: Európa ne aggódjon Amerika elkötelezettsége miatt

Az európai tagországoknak nem kell aggódniuk az Egyesült Államok NATO melletti elkötelezettsége miatt – jelentette ki a NATO-főtitkár Hágában kedden.

NATO-csúcs: Európa ne aggódjon Amerika elkötelezettsége miatt
2025. június 24., kedd

Szijjártó gratulált Kelemennek, Magyarország készen áll a közös munkára Románia új kormányával

Magyarország készen áll a közös munkára Románia új kormányával, miután Budapest a mostani veszélyes időszakban még inkább a stabil, tiszteleten alapuló, s kölcsönösen előnyös együttműködésben érdekelt a szomszédos országgal.

Szijjártó gratulált Kelemennek, Magyarország készen áll a közös munkára Románia új kormányával
2025. június 24., kedd

Trump szerint Izrael és Irán teljes tűzszünetről állapodott meg, súlyos légicsapások az utolsó órában

Donald Trump szerint Izrael és Irán teljes tűzszünetről állapodott meg, ami lezárja a „12 napos háborút” – az amerikai elnök a megállapodás létrejöttét a Truth Social közösségi oldalán jelentette be washingtoni idő szerint hétfő este.

Trump szerint Izrael és Irán teljes tűzszünetről állapodott meg, súlyos légicsapások az utolsó órában
2025. június 23., hétfő

Izrael Teheránt bombázta, Irán rakétatámadást indított amerikai támaszpontok ellen Katarban és Irakban

Az izraeli légierő az eddigi legnagyobb támadási hullámot hajtotta végre Irán fővárosában, Teheránban. Irán rakétatámadást indított hétfőn az Egyesült Államok iraki és katari katonai támaszpontjai ellen.

Izrael Teheránt bombázta, Irán rakétatámadást indított amerikai támaszpontok ellen Katarban és Irakban
2025. június 23., hétfő

Toronyházat találtak el az oroszok Kijevben – Három hete megrekedtek az ukrán–orosz tárgyalások

Legalább kilencen meghaltak és többen megsebesültek a Kijev elleni hétfő hajnali drón- és rakétatámadásban – írja a BBC Ihor Klimenko belügyminiszter közösségi médiában közzétett beszámolója alapján.

Toronyházat találtak el az oroszok Kijevben – Három hete megrekedtek az ukrán–orosz tárgyalások
2025. június 23., hétfő

Elítélte az Európai Unió Külügyi Szolgálata egy keresztény templomban elkövetett szíriai robbantást

Huszonöt halálos áldozata és közel 60 sebesültje van egy öngyilkos merénylő által vasárnap este elkövetett robbantásának a szíriai főváros Dveila negyedében található Szent Illés görög ortodox templomban.

Elítélte az Európai Unió Külügyi Szolgálata egy keresztény templomban elkövetett szíriai robbantást
2025. június 23., hétfő

Szijjártó Péter: Magyarország és Szlovákia megakadályozta az újabb EU-s szankciós csomag elfogadását

Magyarország és Szlovákia megakadályozta az újabb európai uniós szankciós csomag elfogadását, ezzel tiltakozva az ellen, hogy Brüsszel meg akarja tiltani az olcsó orosz földgáz és kőolaj vásárlását – jelentette be Szijjártó Péter külügyminiszter.

Szijjártó Péter: Magyarország és Szlovákia megakadályozta az újabb EU-s szankciós csomag elfogadását
2025. június 23., hétfő

Bel- és külpolitikai vitát szültek Amerika iráni légicsapásai

Visszatértek egyesült államokbeli bázisukra az Irán elleni légicsapásban központi szerepet játszott B-2-es amerikai óriásbombázók vasárnap.

Bel- és külpolitikai vitát szültek Amerika iráni légicsapásai
2025. június 22., vasárnap

Az iráni parlament megszavazta a Hormuzi-szoros lezárását, Moszkva elítélte az atomlétesítmények elleni amerikai támadást

Az iráni parlament jóváhagyta a Hormuzi-szoros, a világ egyik kritikus tranzitútvonalának lezárására irányuló intézkedést, válaszul az iráni nukleáris létesítmények elleni éjszakai amerikai légicsapásokra – jelentette az iráni állami média vasárnap.

Az iráni parlament megszavazta a Hormuzi-szoros lezárását, Moszkva elítélte az atomlétesítmények elleni amerikai támadást