Drágulhat a sör

Csak az elmúlt évben a maláta tonnánkénti ára 275 euróról 550 euróra növekedett, míg a komló tonnája 60–70 euróról 500 euróra szökött fel ugyanabban az idõszakban. A számítások szerint a belföldi piacon jelen lévõ termelõknek 2007 során mintegy 50 millió euróval többet kellett költeniük a nyersanyagok beszerzésére.

A romániai piacon szereplõ sörgyártók közül a Stella Artois, a Leffe, a Beck’s és Brahma márkákat birtokló belga InBev cégcsoport vezetõi jelentették be áremelési szándékukat elsõként. A drágítás mértékérõl nem számoltak be, de feltehetõen legtöbb tízszázalékos áremelkedésre számíthatunk. Carlos Brito, a csoport tulajdonosa és ügyvezetõje szerint az ágazat egésze jelentõs nyomás alatt van a gabonahiány miatt, ami máris komoly veszteségekhez vezetett, de kisebb drágításokkal kezelni tudják a helyzetet anélkül, hogy az eladási mutatók jelentõsen csökkennének.

A komló és a maláta drágulása ugyanakkor módosította azokat a számításokat is, amelyek alapján a két alapanyag beszerzési árát figyelembe vették a végtermék ellenértékének meghatározásakor. Míg 2007 elején az elõbbiek beszerzési ára 20–25 százalékban határozta meg a sör árát, addig ez az arány mostanra elérte a 45 százalékot.

A sör ára tavaly 6-7 százalékkal emelkedett a jövedéki adó növekedésével egy idõben. Az akkori emelés ugyanakkor alatta maradt annak az árnövelésnek, amit az éves infláció indokolt volna. A Romániai Sörgyártók Egyesületének közlése szerint az idénre beígért drágulás elõre látható volt, mivel a sör ára legutóbb a  jövedéki adók növekedése után ugrott valamelyest, és azóta meglehetõsen hosszú idõ telt el.

Egyébként több jelentõs romániai gyártó számításba vette már az esetleges drágítást, így a United Romanian Breweries Bereprod Rt. vezérigazgatója, Shachar Shaine már 2008 januárjában elõrevetítette a 10 százalékos áremelkedést. A kisebb belföldi gyártók illetékesei ugyanakkor úgy vélték, a piacvezetõk által bejelentett 10 százalékos drágulás csak irányadó, ennél nagyobb mértékûre is számítani lehet, tekintve az egyre növekvõ keresletet. Emellett többen úgy tartották, hogy a komló és a maláta árának megugrása valójában indokolatlan, viszont a gyártóknak fel kell készülniük a veszteségeik mérséklésére.

A sör belföldi piaca a múlt évben elérte az egymilliárd eurós forgalmat, ami a termelés szempontjából 19,4 millió hektolitert jelent. A legjelentõsebb szereplõk a multinacionális vállalatok, cégcsoportok, mint a Heineken, az InBev, az URBB és az Ursus Breweries, amelyek a piac mintegy 80 százalékát uralják. A belföldi termelõket a European Food, a Bere Azuga, a Robema és a Bermas képviselik.

Romániában a lakosság fejenként átlagban 100 liter sört fogyaszt el évente, míg Németországban ez az arány 108 liter, Ausztriában pedig 110 liter.