Őstermelők előnyben – Nagyobb távolságról is megéri bejárni a nagyváradi piacokra (VIDEÓ)

Kubola-Pénzes Ida Krisztina szeptember végén is szed a paradicsomot a fóliaházban •  Fotó: Makkay József

Kubola-Pénzes Ida Krisztina szeptember végén is szed a paradicsomot a fóliaházban

Fotó: Makkay József

Elégedett az állami finanszírozású paradicsomprogrammal, és fejleszteni szeretne a Bihar megyei Szentjobbon gazdálkodó Kubola-Pénzes család. A videóriportunkban megszólaló szentjobbi gazdaasszony szerint a nagyváradiak egyre nagyobb számban keresik az őstermelők termékeit, ami bizakodásra ad okot.

Makkay József

2024. szeptember 29., 08:352024. szeptember 29., 08:35

2024. szeptember 29., 15:292024. szeptember 29., 15:29

A nevét Szent István kézereklyéjéről kapó, a Berettyó jobb partján fekvő, ma is többségében magyarok lakta Szentjobb mezőgazdasági szempontból fontos Bihar megyei település. Főleg szőlőtermesztéséről és borászatáról ismert, de gyümölcstermesztéssel is sokan foglalkoztak, illetve egy szűk réteg a zöldségtermesztés mellett kötelezte el magát. A Nagyváradtól 40 km-re fekvő településről többen bejárnak a megyeszékhely piacaira, ahogyan Kubola-Pénzes Ida Krisztina is teszi szabad földön és fóliaházban megtermelt zöldségeivel.

A szentjánosi születésű asszony családi vállalkozásként műveli a gazdálkodást három gyerekével és férjével.

A faluban fenntartott élelmiszerüzletük mellett idén jól teljesített a zöldséges, a bevételek többsége a nagyváradi piacokon értékesített paradicsomból, és egyéb zöldségekből származik.

,,2002 óta foglalkozunk zöldségtermesztéssel, kezdetben gyökérzöldséget termeltünk szabad földben, és idővel álltunk át fóliasátras termesztésre, amikor a piacolás során meggyőződtünk arról, hogy a primőrtermékek mellett egyre nagyobb az igény a fóliaházakban termesztett paradicsomra, paprikára, uborkára és babra egyaránt” – magyarázza vendéglátónk az Oláh-Badi Levente munkatársunk által készített videóriportban, miközben felkeressük a fóliasátrakat a határban.

Uborka és saláta, de készül a spenótvetés is •  Fotó: Makkay József Galéria

Uborka és saláta, de készül a spenótvetés is

Fotó: Makkay József

Elúszott pályázati támogatás

A nyári kánikula nem kedvezett az egész évben virágzó paradicsomindáknak, szeptembertől azonban újra van termés, így azon kevés Bihar megyei zöldségtermesztők közé tartoznak, akik a novemberi dérig folyamatosan piacolnak paradicsommal.

A család nemrég kapta meg a paradicsomprogramban való részvételért járó 1500 eurós támogatást, ami még idén kiegészül ugyanekkora összeggel. Örülnek a támogatásnak, mert ebből lehet fedezni a fóliaszükségletet, főleg ha egy erősebb szél vagy vihar megtépázza a telephelyet.

Készülnek az őszi pályázati kiírásra is, amikor a fűtetlen sátrakban spenótot és salátát lehet termeszteni, amivel szintén megéri piacolni.

Sokan keresik a spenótot, és ma már az emberek szívesebben vásárolnak az őstermelőktől, mint áruházakból vagy viszonteladóktól.

,,Azt látom, hogy nő az őstermelői piacok ázsiója, ahol csak termelők kínálhatják portékáikat. A váradi nagy piacon sok a viszonteladó, ezért a vásárlók inkább az Érmelléki Gazdák Egyesülete, illetve a váradi polgármesteri hivatal által szervezett kistermelői piacokat részesítik előnybe. Mi itt szoktunk árulni, meg vagyok elégedve a forgalommal” – összegzi tapasztalatait a mezőgazdasági mérnöknek tanult asszony, aki végül nem fejezte be az egyetemet, mert a három gyereke közül az egyik épp akkor született. Tudásban és tapasztalatban azonban nincs hiány a szentjobbi portán, ahol a mezőgazdasági munkából oroszlánrészt vállaló 18 éves fiú egy állattenyésztő farm létrehozásával ,,kacérkodik”.

Az édesanya nem szeretné lebeszélni érettségire készülő gyerekét nagy terveiről, de nem túl optimista egy ekkora projekt finanszírozásával kapcsolatban.

A család megjárta már egy 15 ezer eurós kistermelői mezőgazdasági pályázattal, amit gyakorlatilag megnyertek, mégis utólag levették őket a listáról

arra hivatkozva, hogy hiányzott egy papír, holott minden valamire való hivatalban a hiányzó dokumentációt utólag is lehet pótolni. Arra gyanakszanak, hogy valaki másnak kellett a pénz, a megalázó procedúra viszont elvette a kedvüket a hasonló pályázatoktól.

A paradicsom hozza a legtöbb pénzt

A fóliaházas zöldségek mellett egy szomszédos parcellán őszi káposztát, sütőtököt, és a szőlőhegyen csemegeszőlőt termelnek, de idéntől már kérdéses, tudják-e folytatni a népszerű káposztasavanyítást, amivel évek óta piacolnak. Újabban a hatóságok külön élelmiszer-biztonsági engedélyhez kötik a zöldségsavanyítást, ami akkora beruházást igényel, hogy a családnak nem éri meg, így megmaradnak a piacos zöldségek termesztésével.

A paradicsomindák bozóttá terebélyesedtek,  november derekáig van rajtuk termés •  Fotó: Makkay József Galéria

A paradicsomindák bozóttá terebélyesedtek, november derekáig van rajtuk termés

Fotó: Makkay József

Kubola-Pénzes Ida Krisztina szerint a paradicsomtermesztés az egyik legjobb zöldségágazat, mert egész évben értékesíthető a termés. Mivel tavasszal szakaszosan, több idősávban ültetik ki a palántákat, a terméshozam is megoszlik, folyamatosan tudnak piacolni.

Vendéglátónk optimista a háztáji zöldségtermesztés jövőjét illetően.

Azt látja, hogy Nagyváradon egyre többen keresik a kistermelők portékáját: aki megbízható, jó árut kínál, annak hamar kialakul a népes törzsvásárlói köre. Ez adta az ötletet, hogy jövőre új fóliasátrat telepítsenek a paradicsomprogramot kiszolgáló fóliaház mellé. Meggyőződése, hogy hosszabb távon is megéri ebbe fektetni.

korábban írtuk

Igazi különlegességeket is előállítanak az érmelléki kézműves sajtkészítő műhelyben (VIDEÓ)
Igazi különlegességeket is előállítanak az érmelléki kézműves sajtkészítő műhelyben (VIDEÓ)

Barta Anett érköbölkúti tejfeldolgozó érlelt sajtjait szerte Bihar megyében ismerik a fogyasztók. A 11 tehenes gazdaság tejét feldolgozó kis sajtműhely sokféle sajtkülönlegességet állít elő, amivel áruházakban nem találkozik a vásárló.

korábban írtuk

Bejön a vidék: magyar gazdavásár Kolozsváron sok házi termékkel (Videó)
Bejön a vidék: magyar gazdavásár Kolozsváron sok házi termékkel (Videó)

Meghaladta századik kiadását a kolozsvári Bejön a vidék kistermelői vásár. A főleg Kolozs megyei magyar gazdákat felvonultató seregszemle iránt csökkent ugyan az érdeklődés, de még mindig hűséges törzsvásárlói kör övezi a gazdák kínálatát.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 30., hétfő

Jelentős csúszásban a Korond-patak elterelése Parajdon, hárítják a felelősséget az illetékesek

Legalább tíz napot késnek a parajdi sóbánya fölött kígyózó Korond-patak elterelési munkálatai, miután a kivitelező cég nem halad elég gyorsan a patak elvezetésére szolgáló csövek összehegesztésével.

Jelentős csúszásban a Korond-patak elterelése Parajdon, hárítják a felelősséget az illetékesek
2025. június 30., hétfő

Közel 40 fok és viharos időjárás vár ránk

A következő két hétben a sokéves átlagnál melegebb lesz, a hőmérséklet az ország déli részein elérheti a 39 Celsius-fokot, viharos időjárásra pedig főként június 30. körül és július 5. után van kilátás.

Közel 40 fok és viharos időjárás vár ránk
2025. június 30., hétfő

BBTE-kutatás: a digitalizáció nem segíti az autóipar nyereségességét

A digitalizáció nem növeli az autóipari vállalatok nyereségét, de jelentősen javítja az eszközhasználat hatékonyságát – állapítja meg a BBTE és partnerei kutatása, amely a világ legnagyobb autógyártóinak pénzügyi adatait elemezte.

BBTE-kutatás: a digitalizáció nem segíti az autóipar nyereségességét
2025. június 30., hétfő

Orvhalász bűnbandára csaptak le a rendőrök

Szomorú vasárnapjuk volt a Marost „dézsmáló” orvhalászoknak: az aradi ügyészség vezetésével a rendőrség lecsapott rájuk. A házkutatások nyomán elkobozták az illegálisan fogott halakat és az orvhalászathoz használt eszközöket.

Orvhalász bűnbandára csaptak le a rendőrök
2025. június 30., hétfő

Mintegy 1500 helyre várják a felvételizőket a Sapientián

Alap- és mesterképzésen összesen mintegy 1500 helyre várják a felvételire jelentkezőket július elsejétől a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetemen (EMTE), alapképzésen 34, magiszteri képzésen 13 szak indul.

Mintegy 1500 helyre várják a felvételizőket a Sapientián
2025. június 30., hétfő

Minden megvolt az ünnephez a nagyváradi Szent László Napokon

Az előrendezvényekkel együtt kilenc nap, változatos program, nagyjából száz esemény, mintegy 40–50 ezer résztvevő – vonták meg a szervezők a június 23–29. között „Mindenki fesztiválja” mottóval lezajlott, 13. Szent László Napok mérlegét.

Minden megvolt az ünnephez a nagyváradi Szent László Napokon
2025. június 30., hétfő

Rendőrségi razzia Bihar megyében: több száz szabálytalankodó sofőrt bírságoltak meg

Több mint 2 100 személyt igazoltattak és 1 549 gépjárművezetőt ellenőriztek alkohol- vagy drogfogyasztás szempontjából az elmúlt hétvégén a Bihar megyei rendőrök.

Rendőrségi razzia Bihar megyében: több száz szabálytalankodó sofőrt bírságoltak meg
2025. június 30., hétfő

Újranyílt az Erdélyi-szigethegység egyik leglátványosabb túraútvonala

Viharkárok miatt hónapokig lezárva volt, most azonban ismét teljes hosszában bejárható a Meleg-Szamos forrásvidékének körútja (Circuitul Someșului Cald), az Erdélyi-szigethegység egyik leglátványosabb hegyi útvonala.

Újranyílt az Erdélyi-szigethegység egyik leglátványosabb túraútvonala
2025. június 30., hétfő

HPV-fertőzést megelőző koalíció alakult Kolozsváron

Megalakult a kincses városban a FREE HPV CITY koalíció a Kolozsvári Ifjúsági Federeció (FTC) kezdeményezésére, melyhez a Kolozs Megyei Ifjúsági Fórum (Kifor) is csatlakozott.

HPV-fertőzést megelőző koalíció alakult Kolozsváron
2025. június 29., vasárnap

Jelentések helyett a valóság: „igen, Parajdon valakik hibáztak”

Nem fejeződnek be Parajdon a sürgős munkálatok a július 1-jei határidőig – közölte vasárnap a Facebook-oldalán a gazdasági miniszter.

Jelentések helyett a valóság: „igen, Parajdon valakik hibáztak”