Házhoz szállítják a mérai tejet Kolozsváron: ma is él a tejelő jószágok tartásának sok évszázados hagyománya

Házhoz szállítják a mérai tejet Kolozsváron: ma is él a tejelő jószágok tartásának sok évszázados hagyománya

Nagy tejhozamú fejőstehenek és szépen gondozott gazdaporta fogad Méra főutcáján, Tőtszegi István gazdaságában. A kalotaszegi falu legnagyobb tehenes gazdájának a dédnagyapja is szarvasmarhatartó volt.

2022. március 05., szombat

Kicsiben nem éri meg – Az év szatmári állattenyésztője az összefogásban látja az erdélyi gazdák boldogulását

Szatmár megyében az Év állattenyésztője címet elnyert Böszörményi Attila kismajtényi agrárvállalkozó családi gazdaságában 120 tehénnel termel tejet. Az értékesítést szövetkezetben oldják meg, a közösségi vállalkozás tejfeldolgozó üzemet is tervez.

Kicsiben nem éri meg – Az év szatmári állattenyésztője az összefogásban látja az erdélyi gazdák boldogulását
2021. augusztus 20., péntek

Folytatódik a Meleg étel az iskolákban kísérleti program, a kisdiákok ugyanakkor gyümölcsöt és zöldséget is kapnak

Országszerte 150 iskolában folytatódik a Meleg étel az iskolákban elnevezésű kísérleti program, ugyanakkor az új tanévben a hagyományos pékáru és tejtermék mellett a kisdiákok friss gyümölcsöket és zöldségeket is kapnak.

Folytatódik a Meleg étel az iskolákban kísérleti program, a kisdiákok ugyanakkor gyümölcsöt és zöldséget is kapnak
2021. április 16., péntek

Erdélyi sikertörténet: ahol tényleg tejből készülnek a tejtermékek

A nyárádszeredai Gabriella termékeket gyártó tejfeldolgozó vállalat sajtjai Románia minden szegletében megvásárolhatóak. A székely kisvállalat sikertörténete azonban arra is rávilágít, hogy mekkora ellenszélben dolgozik egy olyan hazai élelmiszeripari vállalat, amely helyben szerzi be a nyersanyagot, és nem hamisítja adalékanyagokkal&

Erdélyi sikertörténet: ahol tényleg tejből készülnek a tejtermékek
2020. november 23., hétfő

„Vesztegzár alatt” az ingyentízórai: keresik a megoldást a tej és a kifli kézbesítésére

Ingyenes tízórai nélkül maradtak a kisdiákok, miután a koronavírus-világjárvány terjedésének megfékezése érdekében hozott óvintézkedések miatt az online térbe költözött át az oktatás. A hatóságok képviselői keresik a megoldást a kézbesítésre. 

„Vesztegzár alatt” az ingyentízórai: keresik a megoldást a tej és a kifli kézbesítésére
2020. július 17., péntek

Romlásra ítélt iskolatej – Temes megyében 600 tonna, vagyis 3 millió doboz maradt raktáron

Több megyében is gondot okoz, hogy amikor a koronavírus-járvány miatt kihirdetett szükségállapotban bezárták az oktatási intézményeket, leállt az iskolatejprogram is. Akad, ahol hatalmas mennyiség maradt készleten az iskolákban és óvodákban, máshol viszont sikerült helyi szinten rendezni a kérdést.

Romlásra ítélt iskolatej – Temes megyében 600 tonna, vagyis 3 millió doboz maradt raktáron
2020. július 13., hétfő

Egyre több tejet importál Románia egyre drágábban

Több mint 40 százalékkal nőtt a nyers tej importja az év első öt hónapjában – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) hétfőn közzétett adatsorából.

Egyre több tejet importál Románia egyre drágábban
2020. július 04., szombat

Egyre felkapottabb az erdélyi sajtkészítés: hosszas kísérletezés után születtek meg a györgyfalvi Nagy család új termékei

Évtizedeken keresztül a friss sajtok uralták a romániai piacot. A Nyugat-Európából érkező érlelt sajtok hatására alakult ki az egyre bővülő vásárlói érdeklődés a mi tájainkon is. A györgyfalvi Nagy család új vállalkozása már ennek a keresletnek igyekszik megfelelni.

Egyre felkapottabb az erdélyi sajtkészítés: hosszas kísérletezés után születtek meg a györgyfalvi Nagy család új termékei
2020. július 04., szombat

Bezárja két romániai tejgyárát a francia Lactalis

A francia Lactalis tejtermékgyártó bejelentette, hogy augusztus végéig bezárja két kelet-romániai üzemét, amelyek a Suceava megyei Dealu Floreni településen és Dornavátra (Vatra Dornei) városában működnek.

Bezárja két romániai tejgyárát a francia Lactalis
2019. szeptember 07., szombat

Nem maradnak éhesek a legkisebbek: keretszerződésekkel védik ki a tej-kifli program „közbeszerzési kínjait” az erdélyi megyékben

Alig néhány nappal az iskolakezdés előtt úgy tűnik, hogy a korábbi években tapasztaltnál zökkenőmentesebben zajlik a 2019/2020-as tanévben a tej-kifli program, és az erdélyi, illetve partiumi óvodások, kisdiákok legkésőbb szeptember második felétől kapnak tízórait.

Nem maradnak éhesek a legkisebbek: keretszerződésekkel védik ki a tej-kifli program „közbeszerzési kínjait” az erdélyi megyékben
2018. március 08., csütörtök

Gyümölcsöző tízórai-frissítés: nagyobb valószínűséggel jutnak egészséges táplálékhoz a diákok

Nagyobb eséllyel jutnak friss élelmiszerhez a diákok az iskolaitízórai-program módosítása nyomán, a továbbiakban ugyanis helyi szinten is lebonyolíthatják a licitet. A Krónikának nyilatkozó önkormányzati illetékesek szerint a tanulók ősztől mindenképpen hozzájuthatnak a gyümölcshöz a tej és a kifli mellett.

Gyümölcsöző tízórai-frissítés: nagyobb valószínűséggel jutnak egészséges táplálékhoz a diákok
2018. január 13., szombat

Nem kapnak mindenhol ingyentízórait a diákok a tavalyi törvénymódosítás miatt

Felemás helyzet alakult ki a tej-kifli program kapcsán a tavaly nyári törvénymódosítás révén: Kovászna megyében még mindig nem kapnak ingyentízórait a diákok, ezzel szemben Kolozs és Hargita megyében gond nélkül zajlik a program.

Nem kapnak mindenhol ingyentízórait a diákok a tavalyi törvénymódosítás miatt