Megőriznék a hagyományos helyi értékeket

•  Fotó: Kristó Róbert

Fotó: Kristó Róbert

Hagyományteremtő szándékkal szervezte meg szombaton a Dánfalvi Ifjúsági Szervezet az első Kürtőskalács Fesztivált. A csíkdánfalvi Dugás-fürdőn megtartott rendezvényre a csíki ifjúsági egyesületek voltak hivatalosak, a rossz időjárás ellenére pedig számos érdeklődő is meglátogatta az eseményt.

Rédai Botond

2014. június 22., 18:552014. június 22., 18:55

„Mint a legtöbb székelyföldi településen, Dánfalván is van hagyománya a kürtőskalácssütésnek. Célunk az volt a mai nappal, hogy felmutassunk valamit a közösségnek a helyi értékeink közül” – fogalmazott a fesztivállal kapcsolatban Balázs Éva. A szervező ifjúsági egyesület vezetője elmondta, a helyi közbirtokosság, a fiatal gazdák, illetve a polgármesteri hivatal és számos önkéntes is bekapcsolódott a rendezésbe. Volt, aki pénzzel segített, mások különböző termékekkel, például tejjel járultak hozzá.

A fesztivál vetélkedőjén egyébként tíz ifjúsági egyesület vett részt. Volt olyan csapat, aki hagyományos módon, hagyományos ízesítéssel készítette a kürtőskalácsot, mások szokatlanabb megoldásokhoz is folyamodtak. A fiataloknak az idősebb korosztály is besegített, utóbbiak inkább a tésztadagasztásból vették ki részüket.

A kalácsok a kora délutáni órákra készültek el, a háromtagú zsűri a csíkszenttamási fiatalok kürtőskalácsát találta a legfinomabbnak. A legkreatívabb csapatnak járó elismerést a csíkszentmiklósiak kapták. Ők az egyik csapattag üknagymamájának receptjét felhasználva készítettek kapucsínós, illetve sós kürtőskalácsot. A nap további részében különböző ügyességi vetélkedők, koncert és buli szórakoztatta a jelenlevőket.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 30., szerda

Májustól ismét várja látogatóit a szejkefürdői borvízmúzeum

Többéves hagyományt követve idén is a szejkefürdői majális keretében nyitja meg kapuit a Hargita megyei településen található borvízmúzeum.

Májustól ismét várja látogatóit a szejkefürdői borvízmúzeum
2025. április 30., szerda

Hány kályha lesz a Sixtus-kápolnában? – Az egy hét múlva kezdődő pápaválasztás kulisszatitkai

A Sixtus-kápolnában két kályhát állítanak fel a pápaválasztás napjaira.

Hány kályha lesz a Sixtus-kápolnában? – Az egy hét múlva kezdődő pápaválasztás kulisszatitkai
2025. április 29., kedd

Egy hónap múlva indul a világűrbe a második magyar űrhajós

Kapu Tibor magyar kutatóűrhajós 2025. május 29-én elindul a Nemzetközi Űrállomás fedélzetére – jelentette be kedden a Facebookra feltöltött videójában Ferencz Orsolya űrkutatásért felelős miniszteri biztos.

Egy hónap múlva indul a világűrbe a második magyar űrhajós
2025. április 28., hétfő

Bor- és rózsafesztivált szerveznek Nagyenyeden

Hagyományteremtő szándékkal, első ízben szerveznek bor- és rózsafesztivált Nagyenyeden. A május 23. és 25. között tartandó fesztivál a Fehér megyei település turizmusát lendítené fel, a város nemrég megkapta a rózsák városa címet is.

Bor- és rózsafesztivált szerveznek Nagyenyeden
2025. április 25., péntek

Még mindig a nyomtatott könyveket veszik többen

Hiába a digitális világ térnyerése, 2024-ben az európai olvasók többsége továbbra is a klasszikus, kézbe fogható könyveket részesítette előnyben, amikor online vásárlásra került sor.

Még mindig a nyomtatott könyveket veszik többen
2025. április 25., péntek

Ízek a világ körül: jerk csirke

Pillanatok alatt összedobható ez a jamaicai ínyencség, amely főleg a fűszerezése miatt a megszokott eltérő ízkavalkádot nyújt fogyasztásakor.

Ízek a világ körül: jerk csirke
Ízek a világ körül: jerk csirke
2025. április 25., péntek

Ízek a világ körül: jerk csirke

2025. április 23., szerda

Nyílnak a bazsarózsák a mezőzáhi rezervátumban, fesztiválra várják a vadvirágok szerelmeseit

Virágba borult hétvégén a mezőzáhi bazsarózsa-rezervátum. A Maros megyei vadvirágos védett terület közösségi oldalán közölte, az időjárás miatt a korábbi éveknél valamivel később nyíltak ki az első virágok, így idén húsvéttól várják a látogatókat.

Nyílnak a bazsarózsák a mezőzáhi rezervátumban, fesztiválra várják a vadvirágok szerelmeseit
2025. április 23., szerda

Hazalátogatott húsvétra egy magyarfenesi gólya, nem kértek belőle

Húsvétra hazalátogatott gyermekkora családi fészkébe az egyik magyarfenesi gólya, de nem volt része szívélyes fogadtatásban. A fészket épp birtokló magányos gólya nem engedte leszállni, sőt utána is csípett a hegyes, éles csőrével.

Hazalátogatott húsvétra egy magyarfenesi gólya, nem kértek belőle
2025. április 23., szerda

Meghozta a pápás filmek iránti étvágyat Ferenc pápa halála: tarol a streamingszolgáltatóknál a Konklávé és A két pápa

Ferenc pápa halála után 283 százalékkal nőtt a Konklávé című film megtekintéseinek száma a fizetős streaming platformokon – jelentette kedden a Variety című szaklap.

Meghozta a pápás filmek iránti étvágyat Ferenc pápa halála: tarol a streamingszolgáltatóknál a Konklávé és A két pápa
2025. április 20., vasárnap

Medve sétált a hegyvidéki turistaparadicsomban

A katasztrófavédelmi felügyelőség a mobiltelefonos RO-Alert rendszerrel hívta fel a figyelmet, hogy a településre két egymást követő napon „ellátogatott” a medve.

Medve sétált a hegyvidéki turistaparadicsomban