A spanyol gasztronómia gyöngyszemeként ismert paella egy tradicionális – rizst, húsokat vagy tengeri gyümölcsöket, zöldségeket tartalmazó – étel. Neve a széles, sekély serpenyőre – paellera – utal, amiben készül.
2025. március 07., 10:392025. március 07., 10:39
Hozzávalók:
tenger gyümölcsei;
rizs;
hagyma;
paradicsom;
citrom;
zöldpetrezselyem;
paprikapor vagy sáfrány.
Elkészítés:
az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a rizst;
fűszerezzük, a tenger gyümölcseit hozzákavarjuk, majd felöntjük az egészet vízzel vagy alaplével;
lefödve hagyjuk főni, végül paradicsom- és citromszeletekkel díszítjük.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Sok szülőben felmerül a kérdés: hogyan beszéljen gyermekével a szexualitásról úgy, hogy az ismeretátadás valódi felkészítés legyen. Mészáros Andrea pszichoterapeuta szerint korhoz alkalmazkodva, de első pillanattól az igazat kell mondani a gyereknek.
Már második alkalommal rendezte meg a Kolozs Megyei Magyar Középiskolás Téli Sportolimpiát 5–12. osztályos magyar diákok számára a Communitas Alapítvány és az RMDSZ, az EKE – Kolozsvár 1891 Egyesület és az ORCA Sportklub együttműködésében.
A korábbi csúcstartó Kincsem című film nézői számát több mint megduplázva, elérte a 100 ezres lélektani határt romániai mozikban a Demjén Ferenc slágereire építő Hogyan tudnék élni nélküled? című zenés produkció.
A légköri nyomáson és hőmérsékleten kívül többek között az UV-sugárzást, a levegő minőségét mérik kis műholdjaikkal a kolozsvári Apáczai Csere János Elméleti Líceum diákjai, akik beneveztek az Európai Űrügynökség (ESA) versenyére.
Ők átélték, nekünk történelem címmel videós múltidéző pályázatot hirdet a budapesti Fiatalok a Nemzetért Alapítvány magyarországi és külhoni személyek számára.
Míg egyesek meggyőződésből választják az önmegtartóztatást ünnepek előtt, mások egészségügyi megfontolásból, tisztulási céllal tartanak böjtöt. Szilágyi Karola dietetikust kérdeztük arról, miért érdemes böjtölni akkor is, ha nem vagyunk vallásosak.
A beporzás, illetve a növények és beporzóik kapcsolatának rejtelmeit ismerhetik meg azok, akik március 8-án ellátogatnak a kolozsvári Mikó-kertben található Állattani Múzeumba.
Óriási harcsát fogott ki egy román horgász a Dunából, a hal 287 centiméteres hosszával és 137 kilogrammos tömegével világrekordnak számít, amennyiben hitelesíti a fogást a Nemzetközi Sporthorgász Szövetség (IGFA) – közölte hétfőn az Adevarul hírportál.
A pedagógusok és szülők munkája előtti tiszteletet is szeretné kifejezni az Összetartozásunk ajándékaival a Szent László Társulat, amely többek között erdélyi magyar óvodákba, iskolákba, gyermekotthonokba visz adományokat.
Jövedéki adóeljárástól mentesített cigarettaszállítmányokat Németországban fosztogató román bűnszervezet tagjait fogták el a román rendőrök Aradon. Körülbelül egymillió eurós kárt okoztak.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!