Almalevet préselnek a zsibói botanikus kertben

Feldolgozza és értékesíti almatermését a zsibói botanikus kert. A Szilágy megyei település Wesselényi-kastélyának hajdani angolkertjében székelő intézményben pár hónapja létesítettek „almalégyárat”.

Kiss Judit

2014. december 03., 19:502014. december 03., 19:50

Úgy tűnik, a 4000 eurós befektetés megtérül az év végéig, hiszen nagy a keletje a botanikus kertben termett gyülölcsből készült nedűnek. Csutak Tilda, az intézmény almafeldolgozásért felelős munkatársa azt mondta, a bevételt a botanikus kert kutatási céljaira fordítják.

„Nagyon jól jön a pénz, hiszen a költségvetésünkben szereplő összeg kevésnek mondható. Elégedettek vagyunk, ha valamelyest önnfenntartóak lehetünk, hiszen sok mindent megvalósíthatunk így majd” – tette hozzá. Az alaposan megmosott gyümölcsöt megőrölték, majd kipréselték, egy liternyi almaléhez megközelítőleg két kiló almára volt szükség.

„Teljes mértékben természetes gyömölcsléről van szó, egyáltalán nem adtunk hozzá cukrot” – magyarázta Csutak Tilda. Az illetékesek szerint év végéig közel 4000 liter almalé készül Zsibón, egy háromliteres doboz ára 15 lej.

A botanikus kertnek helyet adó Wesselényi-kastély a 13. században épült barokk stílusban, a 19. században pedig kibővítették. Az egyik legnagyobb erdélyi barokk kastély, a kétszintes épületet a botanikus kert veszi körül. A Wesselényiek hajdani angolkertje az államosítás után köztulajdonná vált, azaz nem gondozta senki. 1959-tól kezdve Vasile Fati, a kastélyban működő zsibói gimnázium biológiatanára kardoskodott amellett, hogy a magas dombok közzé zárt terület klimája megfelelő egy botanikus kert számára.

A szakemberek lázasan dolgoztak, gyűjtötték a növényfajtákat, megtanulták szaporítani az orhideákat, egyre több botanikus kerttel vették fel a kapcsolatot. 40 év szervezői munka után 2007-ben Vasile Fati elhunyt. Jelenleg több mint 5000, a világ minden tájáról érkezett növény várja a látogatókat, de akvárium és vadaspark is működik a hajdani Wesselényi-birtokon.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 17., vasárnap

A világ legértékesebb márkái: bekerült a top 100-ba a ChatGPT

Idén már negyedszer egymás után áll az Apple a világ legértékesebb márkáinak az élén.

A világ legértékesebb márkái: bekerült a top 100-ba a ChatGPT
2025. augusztus 16., szombat

Turistaként őseid nyomában: új kínálat az elvándoroltak leszármazottainak

Új turisztikai kínálat jelent meg térségünkben a külföldiek számára: családtörténeti túrákat szerveznek az egykoron innen elvándoroltak leszármazottainak, hogy lássák, hol és hogyan éltek az ősök.

Turistaként őseid nyomában: új kínálat az elvándoroltak leszármazottainak
2025. augusztus 14., csütörtök

Elkezdődött az ország első vasúti bicikliútvonalának kiépítése

A Mezőségen hozzák létre Románia első vasúti bicikliútvonalát (velorail), amely a fenntartható turizmus egyik új, izgalmas formáját hozza el a térségbe.

Elkezdődött az ország első vasúti bicikliútvonalának kiépítése
2025. augusztus 13., szerda

Kiugrott és megszökött a mozgó mentőautóból egy gyanúsított

Megszökött szerda délután egy gyanúsított Bákó megyében, miközben mentőautóval szállították a Jilava börtönkórházba. A férfi az A7-es autópálya Nicolae Bălcescu felé tartó kijárata közelében kiugrott a mozgó járműből és elfutott.

Kiugrott és megszökött a mozgó mentőautóból egy gyanúsított
2025. augusztus 12., kedd

Tánc és dallamok kavalkádja: öt ország hagyományai találkoznak Kolozsvár főterén

A magyar napok nyitányaként idén augusztus 15–19. között szervezik meg a 27. Szent István-napi Nemzetközi Kisebbségi Néptánctalálkozót Kolozsváron. A rendezvényen Görögországtól Kárpátaljáig 17 együttes mutatja be tánchagyományait.

Tánc és dallamok kavalkádja: öt ország hagyományai találkoznak Kolozsvár főterén
2025. augusztus 11., hétfő

Untold X: csaknem félmillióan buliztak Kolozsváron

A világ több mint 470 000 rajongója vett részt négy napon át a kolozsvári Untold fesztivál jubileumi kiadásán, amelyet világpremierek, világsztár előadók és megható pillanatok jellemeztek – közölték hétfőn a szervezők.

Untold X: csaknem félmillióan buliztak Kolozsváron
2025. augusztus 10., vasárnap

Tonnaszámra ömlik a kábítószer Romániába

Az idei év első hét hónapjában a rendőrség szervezett bűnözés elleni osztályának munkatársai 538 drogkereskedelem elleni akciót hajtottak végre, amelyek során közel két tonna kábítószert koboztak el – számolt be vasárnap a Román Rendőrség.

Tonnaszámra ömlik a kábítószer Romániába
Tonnaszámra ömlik a kábítószer Romániába
2025. augusztus 10., vasárnap

Tonnaszámra ömlik a kábítószer Romániába

2025. augusztus 10., vasárnap

Alkohol, az úszni tudás hiánya, felelőtlenség – miért fulladnak vízbe ilyen sokan Romániában?

Románia a vízbe fulladás miatti elhalálozások terén pár éve élen állt az EU-n belül, és bár a legfrissebb adatok szerint már „csak” a 4. helyen szerepel, ez is azt jelenti, hogy az ország jóval az EU-átlag felett veszít embereket fulladás következtében.

Alkohol, az úszni tudás hiánya, felelőtlenség – miért fulladnak vízbe ilyen sokan Romániában?
2025. augusztus 09., szombat

Hullócsillag-vizsgáló: augusztusban láthatunk a legtöbbet Szent Lőrinc könnyeiből

Az egyik legismertebb, fényes meteorokat és sűrű, óránként 60-70 hullást produkáló meteorraj a Perseidák, de ezenkívül is sok más üstökösraj van még, amelyek hullócsillagoknak nevezett por- és törmelékfelhőt hagynak maguk után.

Hullócsillag-vizsgáló: augusztusban láthatunk a legtöbbet Szent Lőrinc könnyeiből
2025. augusztus 08., péntek

Így buliznak ők. Már az első napon több mint 100 ezren lépték át az Untold kapuit

Fesztiválhangulat lengi be ezekben a napokban Kolozsvárt, ahol csütörtökön délután megkezdődött Kelet-Közép-Európa legnagyobb, az egész kincses városra, sőt a környékére is kihatással bíró elektronikus zenei fesztiválja.

Így buliznak ők. Már az első napon több mint 100 ezren lépték át az Untold kapuit