Petre Daea mezőgazdasági miniszter azt ajánlja mindenkinek: egyen „románosan”
Fotó: Petre Daea/Facebook
Bírálta a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter azt a brüsszeli döntést, amellyel engedélyezték a házi tücskök új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai Unióban.
2022. szeptember 05., 19:122022. szeptember 05., 19:12
2022. szeptember 05., 19:162022. szeptember 05., 19:16
Petre Daea a hétvégén Aradon arra buzdította a lakosságot, hogy „egyenek románosan”. „Nagyon egyértelmű a véleményem ezzel kapcsolatban: hagyjátok a tücsköket énekelni! Azt kell fogyasztanunk, ami a földünkön terem, amiért az emberek megdolgoznak. A gasztronómiai örökségünket alkotó, általunk jól ismert élelmet nem szabad mellőzni. Arra kérlek benneteket, tegyetek úgy, mint én: egyetek románosan” – idézte a tárcavezetőt a Ziare.com portál.
Az Európai Bizottság februárban engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai Unióban. A brüsszeli testület tavaly júliusban a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) lárvájának, novemberben pedig a vándorló sáska (Migratory locust) felhasználását engedélyezte ugyanilyen célból.
A házi tücsök egészben, fagyasztva, szárítva, valamint por formájában lesz kapható az Európai Unióban. Az új élelmiszert tartalmazó termékeket megfelelő címkével kell ellátni, hogy felhívják a figyelmet az esetleges allergiás reakciókra – közölték. Emlékeztettek, az unió élelmiszer-stratégiája a rovarokat alternatív fehérjeforrásként határozza meg, ami támogathatja az EU fenntarthatóbb élelmiszerrendszerre áttérését. A bizottság MTI által idézett korábbi közleménye szerint a rovarlárvák széleskörű élelmiszeripari alkalmazása környezeti és gazdasági előnyökkel jár, ha a hagyományos állati fehérjeforrásokat olyanok helyettesítik, amelyek kevesebb takarmányt igényelnek, kevesebb hulladékot termelnek, illetve üvegházhatásúgáz-kibocsátásuk elenyésző.
A jászvásári (Iași) agrár- és állatorvostudományi egyetem hallgatói tanári irányítással már tavaly megsütötték Románia első, tücskölisztből készült kenyerét. Szerintük ha a kóstoló nem tudja, milyen összetevőket tartalmaz a kenyér, akkor nem érzi a különbséget. Hozzátették: a tücsöklisztből készült kenyér táplálóbb, mint a búzalisztből sütött termék. Mint arról a készítők beszámoltak, egy veknihez körülbelül hetven tücsköt használtak fel, ami az összetevők körülbelül három százalékát tette ki.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Románia nem csak hazai használatra, hanem exportra is gyárthat katonai drónokat a termelés felfutása után – jelentette ki Bogdan Ivan gazdasági miniszter Brassóban.
Az Országos Statisztikai Intézet (INS) csütörtökön közzétett adatai szerint az előző negyedévhez képest stagnált, a múlt év azonos időszakához viszonyítva pedig 0,2 százalékkal nőtt a román bruttó hazai termék (GDP) az idei első negyedévében.
Februárhoz képest márciusban 340 lejjel, azaz 6,4 százalékkal 5691 lejre nőtt a nettó átlagbér Romániában – közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Intézet (INS).
Romániában 33 százalékkal csökkentek a közvetlen külföldi tőkebefektetések az első negyedévben – közölte szerdán a Román Nemzeti Bank (BNR).
Több olcsó gyógyszert kivonhatnak a piacról amiatt, hogy a lej gyengült az euróhoz képest.
Az idei év első négy hónapjában a román költségvetés hiánya a bruttó hazai termék (GDP) 2,94 százalékát (56,2 milliárd lej) tette ki, ami romlást mutat az idén március vége óta, amikor a deficit a GDP 2,3 százalékára rúgott.
Európa élvonalában látja a magyar élelmiszeripart és az élelmiszeripari mérnökképzést Németh Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) oktatója. A magyarországi szakember fő kutatási területéről, a tojásfeldolgozásról is beszélt portálunknak.
Florin Barbu mezőgazdasági miniszter szerint 30 százalékkal nőtt az alapélelmiszerek értékesítése a kereskedelmi árrés korlátozásának hatálybalépése óta.
Tovább erősödött kedden a román deviza az euróval szemben, amelynek az értéke a Román Nemzeti Bank (BNR) referencia-árfolyamán 0,02 banival 5,0991 lejre csökkent a hétfői 5,0993 lejről.
Június 10-én újabb 1,3 milliárd eurót utalnak ki Romániának a helyreállítási alapból – jelentette be kedden Tánczos Barna pénzügyminiszter.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!