Juh- és kecsketej helyett tehéntejből hamisított termékeket kobozott el a hatóság

Juh- és kecsketej helyett tehéntejből hamisított termékeket kobozott el a hatóság

Fotó: Makkay József

Egyre nagyobb a kereslet a juh- és kecsketejből készült termékek iránt, ami hamisításra készteti a tejfeldolgozók egy részét. Az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság átfogó ellenőrzése nyomán 17 tonna hamisított tejterméket kobozott el.

Krónika

2024. április 15., 18:412024. április 15., 18:41

Elkezdődött a juhtejtermelés időszaka, amikor hagyományosan megnő a kereslet a túró, orda és juhsajt iránt. A korábbi években a kínálat és kereslet nagyjából találkozott, így a tavaszi és nyári időszakban sokan áttértek a juh- és kecsketejből készülő termékekre. Az utóbbi pár esztendőben azonban folyamatosan csökkent azoknak a gazdaságoknak a száma, ahol a gazdák feldolgozzák a juhtejet. Mivel sok helyen nem találnak fejni tudó juhászt – a munkaerőhiány miatt ma már bármilyen juhász alkalmazása nagy szó –, a juhos gazdák nem fejik a birkákat, hanem báránynevelésre fordítják az anyajuhok teljes tejmennyiségét, és a növendék állatokat ősszel értékesítik.

Emiatt

főleg juhtejből van növekvő hiány, amit ,,szemfüles” tejfeldolgozók tejtermék-hamisítással pótolnak. A leggyakoribb módszer, hogy a juhsajtként árult termékbe kis mennyiségű juhtejet kevernek, a termék azonban főleg tehéntejből készül.

Az Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság (ANSVA) az elmúlt két hónapban országszerte ellenőrizte piacokon és üzletekben a tejtermékek forgalmazását. Az átfogó razzia során 17 tonna hamisított sajtot és túrót koboztak el, összesen 2,5 millió lej bírságot szabtak ki a tejfeldolgozókra, és több üzemet bezártak.

Dănuț Păle, az élelmiszer-biztonsági hatóság alelnöke az AGRO Tv-nek elmondta, hogy

a termékhamisítás bűncselekménynek számít, aminek rendőrségi, illetve ügyészségi folytatása lehet.

A szakember szerint a tejtermékek címkéjén pontosan fel kell tüntetni az alapanyagokat, és a termék olyan tejből kell készüljön, ami a tájékoztató szövegben szerepel.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 15., hétfő

Megsemmisítette a bíróság a Kölcsey-szobor ügyében kirótt pénzbüntetést

Érvénytelenítette a nagyváradi bíróság azt a 10 ezer lejes bírságot, amit a Szatmár megyei művelődési igazgatóság rótt ki a nagykárolyi polgármesteri hivatalra Kölcsey Ferenc szobrának tavalyi felavatása nyomán.

Megsemmisítette a bíróság a Kölcsey-szobor ügyében kirótt pénzbüntetést
2024. április 15., hétfő

A veszekedés hevében egy 16 éves fiú rálőtt egy férfira Nagybányán

Kórházban kötött ki egy 25 éves fiatalember Nagybányán, miután egy 16 éves tinédzser egy airsoft pisztollyal rálőtt egy elfajult veszekedés hevében.

A veszekedés hevében egy 16 éves fiú rálőtt egy férfira Nagybányán
2024. április 15., hétfő

Második napja keresnek a búvárok egy vízbe esett személyt Hunyad megyében

Második napja kutatnak a Hunyad megyei Salvamont búvárai az őraljaboldogfalvi víztározóban egy eltűnt személy után, aki az információk szerint vasárnap délután belefulladt a vízbe.

Második napja keresnek a búvárok egy vízbe esett személyt Hunyad megyében
2024. április 15., hétfő

Újabb külföldi járatok indulnak a brassói repülőtérről

Június 15-től a FlyLili légitársaság járatokat indít Brassó–Vidombák Nemzetközi Repülőtérről, összekötve Brassó megyét – Románia szívét – a legfontosabb európai városokkal – jelentette be hétfőn Adrian Veștea fejlesztési miniszter.

Újabb külföldi járatok indulnak a brassói repülőtérről
2024. április 15., hétfő

Lezuhant a szatmárnémeti kórház emeletéről, és életet vesztette egy páciens

Egy páciens meghalt a hétfőre virradó éjszaka, miután lezuhant a szatmárnémeti régi kórház emeletéről, közölte hétfőn Rodica Lohan, az intézmény szóvivője.

Lezuhant a szatmárnémeti kórház emeletéről, és életet vesztette egy páciens
2024. április 15., hétfő

Hiába telepítettem napelemeket, a hálózat nem tudja befogadni a termelt áramot

Hiába telepítettem napelemeket a telkemre, csak töredékét termelem annak az áramnak, amit termelhetnék; a hálózat ugyanis nem alkalmas az áram befogadására, és ha süt a nap, letiltja a napelemeimet – panaszolta a Krónikának egy olvasó.

Hiába telepítettem napelemeket, a hálózat nem tudja befogadni a termelt áramot
2024. április 13., szombat

Tulipános környezetben jelentette be Emil Boc, hogy nem adja Kolozsvárt Brüsszelért

Megpályázza ötödik mandátumát Emil Boc, Kolozsvár polgármestere, aki közösségi oldalán posztolt élő videóban jelentette be döntését szombaton.

Tulipános környezetben jelentette be Emil Boc, hogy nem adja Kolozsvárt Brüsszelért
2024. április 13., szombat

Az RMDSZ és az EMSZ külön polgármester- és önkormányzati képviselőjelölteket indít Nagyváradon

Biró Rozália parlamenti képviselő lett az RMDSZ nagyváradi polgármesterjelöltje a júniusi romániai helyhatósági választásokon – döntött a párt küldöttgyűlése. Csomortányi István személyében az Erdélyi Magyar Szövetség is indít saját polgármesterjelöltet.

Az RMDSZ és az EMSZ külön polgármester- és önkormányzati képviselőjelölteket indít Nagyváradon
2024. április 13., szombat

Európai díjat kapott a kolozsvári Bükk erdőpark

Új Európai Bauhaus-díjat nyert a Bükk erdőpark – Kolozsvár zöld tüdeje elnevezésű projekt a természettel való kapcsolat helyreállítása kategóriában. Az elismerést péntek este adták át Brüsszelben.

Európai díjat kapott a kolozsvári Bükk erdőpark
2024. április 12., péntek

Vérfrissítésen megy keresztül az RMDSZ kolozsvári tanácsosi frakciója

Oláh Emese jelenlegi alpolgármester lesz az RMDSZ polgármesterjelöltje a júniusi helyhatósági választáson, ugyanakkor a jelenlegi négy tanácsos közül három helyen változás lesz a szövetség jelöltjei között lebonyolított rangsorolás alapján.

Vérfrissítésen megy keresztül az RMDSZ kolozsvári tanácsosi frakciója