Virágra világválságban is szükség van: messze eljutott a nyárádmenti virágtermesztők híre

Négykezi munka. A Novák házaspár segítség nélkül termszti és értékesíti a gyönyörű virágokat •  Fotó: Makkay József

Négykezi munka. A Novák házaspár segítség nélkül termszti és értékesíti a gyönyörű virágokat

Fotó: Makkay József

Maros megye több településén a virágtermesztés szülőkről gyerekekre szálló foglalkozás. Udvarfalva és környéke, illetve több nyárádmenti település országszerte híres felhozatallal várja a viszonteladókat, míg a helyi virágkertészek távolabbi településekre is eljutnak portékáikkal. Az ukrajnai háború következményei a virágkertészetet is megviselték, a helyi termelőknek növekvő virágimporttal kell szembenézniük. Nyárádszeredai virágtermesztő családnál jártunk.

Makkay József

2022. augusztus 15., 16:062022. augusztus 15., 16:06

A városainkban fellelhető számtalan virágüzlet mellett a piacokon is fontos helyet foglalnak el az őstermelő vagy viszonteladó virágkereskedők. A virágajándékozás szempontjából fontos ünnepeken a piacok körüli utcák is tele vannak virágárusokkal. Az ismétlődő gazdasági válságok ellenére változatlanul szükség van virágra. A kérdés az, hogy a növekvő fogyasztói igényt a román piacra is hatalmas mennyiségben érkező importvirágból fedezik, vagy eladható a helyben termelt virág is. Az 1940-es évek eleje óta a Nyárádszeredához tartozó Nyárád­andrásfalván virágtermesztésből élő Novák házaspár szerint a bő tíz évvel ezelőtt elkezdett virágkertészetük a bizonyosság rá, hogy helyi termesztésű virágra is van kereslet, azonban a piac telített, ezért az új jelentkezőknek egyre nehezebb helyet találni.

A háború február végi kirobbanása megviselte a romániai virágpiacot: az ukrán piacra szánt rengeteg külföldi virágszállítmány március első napjaiban a romániai piacon kötött ki. ,,Nők napjára orchideát, rózsát, de más virágokat is aprópénzért lehetett vásárolni.

Idézet
Az itt rekedt virágoktól olcsón akartak megszabadulni a kereskedők, ez pedig nagyon megviselte az erdélyi virágtermesztőket. Szomszédunk ezer cserép cikláment nem tudott értékesíteni, de mi is sok eladatlan virággal maradtunk”

– panaszkodik Novák Hilda.

Új kihívás. A kertészetben már most aggódnak a téli fűtés miatt •  Fotó: Makkay József Galéria

Új kihívás. A kertészetben már most aggódnak a téli fűtés miatt

Fotó: Makkay József

Tavaszi csúcsidény

A házaspárral bejárjuk a télen fás kazánnal fűthető fóliasátrakat, ahol februártól palántázzák, hajtatják a márciusban piacra kerülő primulát, jácintot és tulipánt. Orchideával nem foglalkoznak, mert a túl drága téli fűtés és a virág hosszú tenyészideje miatt Erdélyben nem éri meg a fólia­sátras termesztése. Amint a nőnapi roham csitul, a fóliasátrak asztalai rögtön átalakulnak, és a régiek helyét átveszik az új virágok, amelyekre áprilistól van kereslet. Vendéglátóim szerint a tavaszi főszezon április derekán kezdődik, és a júniusi tanévzáróval ér véget.

A március eleji eladásokat követően az erdélyi virágkertészetek e két hónap alatt valósítják meg évi összforgalmuk jelentős részét.

Ilyenkor piacvezető a számos muskátli- és petúniafajta, amellyel erkélyeket, ablakokat, udvarokat, virágoskerteket díszítenek.

Habár a márciusi virágdömping lecsengett, és úgy tűnt, hogy a virágkertészek fellélegezhetnek, a Nyárádszeredára érkező nagybani virágkereskedők elvitték ugyan hét lejért a cserepes muskátlit, de a Partium északi megyéiben sokan hozzájutottak Lengyelországból származó négylejes virághoz is. Novák Attila szerint az ukrán piac kiesése a virágforgalmazásban is érezteti hatását, ezért nem tudják, mit hoz a jövő olyan körülmények között, hogy minden fogyóanyag ára drasztikusan emelkedik. A tőzeget Lett­országból, a műanyag virágcserepeket Ausztriából, a virágmagokat Hollandiából, a palántákat Olaszországból szerzik be a romániai virágtermelők, idehaza szinte semmit nem lehet kapni.

A virágtermesztők helyzetét nehezíti továbbá az új uniós irányelv, amely előírja, hogy számos, műanyagból gyártott terméket csak újrahasznosítható alapanyagokból lehet előállítani.

Az előírás a műanyag virágcserepek árát szinte megduplázta, de a drágulásban közel jár az importtőzeg is, amely a szintén külföldről származó komposzt mellett a virágföld elengedhetetlen tartozéka. ,,Mi nem használunk a virágföldkeverékhez erdei talajt, mert hivatalosan nem lehet beszerezni. Az erdészeti igazgatóságok nagyon bonyolult eljárás alapján adnak engedélyt a kitermelésre, nem éri meg az utánajárás, így a virágföld összetevői közül mindent meg kell vásárolni” – magyarázza Novák Attila.

•  Fotó: Makkay József Galéria

Fotó: Makkay József

Kertészmérnöki tapasztalat

Az árrobbanás ellenére azzal tudnak valamelyest spórolni, hogy a legtöbb virág palántáját, dugványát helyben állítják elő, ami a legnehezebb része a virágtermesztésnek. Nem véletlen, hogy az erdélyi virágtermesztők többsége is kész importpalántát vásárol, amiben kisebb a kockázat.

Igazából itt jön a képbe a Novák házaspár szaktudása, hiszen 2014-ben mindketten elvégezték a budapesti Szent István Egyetem Nyárádszeredába kihelyezett, 3,5 éves kertészmérnöki képzését.

Novák Hilda szerint ez az alapozás mindennél fontosabb. Megfelelő képzés hiányában internetről vagy szakkönyvekből nehéz elsajátítani a virágtermesztést.

Számukra nagy segítség volt, hogy később is megkereshették tanáraikat, oktatóikat, akik készséggel segítettek. ,,Egy-egy virágfaj termesztését öt év alatt sajátítjuk el olyan szinten, hogy ismerjük minden titkát, és nem érhetnek meglepetések. Egy dolog, amit a szakirodalom ír, és más a saját tapasztalat, amivel naponta szembe találja magát a termelő. Nagyon fontos az alapozás, hogy az ember tudja, minek hol kell utánanéznie, vagy a növényvédelemkor mire kell figyelnie” – összegzi a szakképzés fontosságát Novák Attila.

•  Fotó: Makkay József Galéria

Fotó: Makkay József

A téli fűtési szezon kihívásai

A Nyárádszereda környéki falvakban sok évtizedes hagyománya van a virágtermesztésnek. A mintegy 30 kilométerre fekvő Udvarfalvával közösen ennek a két kisrégiónak van országos hírneve a virágtermesztésben. Meg is jegyzik a Kárpátokon túli megyékből érkező viszonteladók, hogy az erdélyi virágtermesztők zöme magyar. Ami pozitív értékítéletet is jelent, mert az itt felhalmozódott tudás eredményeként az importvirággal versenybe szálló minőséget kapnak jó áron. Novákék a nyolcszáz négyzetméternyi fóliasátorban előállított áru egy részét itthonról adják el főleg Kárpátokon túli viszonteladóknak, a másik részével pedig a hét különböző napjain Székelyudvarhelyre, Segesvárra és Medgyesre járnak piacolni, ahol egy-egy szezonra asztalt bérelnek.

A két lábon álló értékesítésből eddig tisztességesen meg tudtak élni. Azonban számukra is a nagy kérdőjel az idei tél, az egyre többe kerülő fűtés.

Míg tavaly egy folyóméter tűzifa ára nagy tételben 160 lejbe került, idén nyárra ez kereken a duplája. Az évente elégetett száz méter fa idén télen tovább növeli az amúgy is elszabadult input­anyagok árát. Vendéglátóim csak találgatni tudják, hogy jövő tavasszal mennyiért árulhatnak egy cserép virágot, hogy a szezonvirágok előállításához szükséges hatalmas befektetés megtérüljön, és némi jövedelem is maradjon.

•  Fotó: Makkay József Galéria

Fotó: Makkay József

„A virágtermesztés nagy kockázat, mert sokba kerül az alapozás. A mostanihoz hasonló zavaros időkben nem lehet kiszámolni, hogy a megnövekedett árakból mennyit bír el a piac.

Idézet
Magunkra vagyunk utalva, mert külső segítséget szinte lehetetlen találni: csak annyit tudunk vállalni, amit mi ketten elvégezünk a fóliaházakban és az értékesítésben. Eddig a számításaink bejöttek”

– magyarázza Hilda asszony, aki a férjével együtt a véletlen folytán lett virágtermesztő. A gázvállalatnál irodai munkát végzett, a férje asztalosként dolgozott, amikor a 2008-as válság idején mindketten állás nélkül maradtak. Pár hónapos olaszországi vendégmunka után idehaza elszegődött egy virágtermesztőhöz, és két év kertészkedés után döntötte el, hogy belevág. A férje is mellé állt, és kapóra jött a hétvégi oktatásban elvégezhető kertészmérnöki képzés.

Egyikük sem bánja, hogy a virágtermesztés mellett döntöttek. Abban bíznak, hogy az embereknek nehezebb gazdasági időszakokban is megmarad a szépérzéke, a virág iránti igénye, ami a virágtermesztés jövőjét jelenti. 

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 13., vasárnap

Pappá szentelték az Erdélyben szolgáló afrikai piaristát

Szülőhazájában, az afrikai Kamerunban szentelték pappá a tavaly október óta Kolozsváron szolgáló Chrysanthus Yvesimbom Njungba SchP piaristát.

Pappá szentelték az Erdélyben szolgáló afrikai piaristát
2025. július 12., szombat

Együttműködnek a rendőrséggel a mezőméhesi nő meggyilkolásával gyanúsított szökevényhez közel álló személyek

Elkezdtek együttműködni a nyomozó hatóságokkal a mezőméhesi nő meggyilkolásával gyanúsított Emil Gânjhez közel álló személyek – nyilatkozták szombaton rendőrségi források. A férfit továbbra is nagy erőkkel keresi a rendőrség.

Együttműködnek a rendőrséggel a mezőméhesi nő meggyilkolásával gyanúsított szökevényhez közel álló személyek
2025. július 12., szombat

Életben tartani a kézi kaszálást – a miniszterelnök-helyettes is kaszált Csíkszentkirályon

Kaszáló Kalákát tartottak Csíkszentkirályon – közölte Facebook-oldalán Tánczos Barna miniszterelnök-helyettes.

Életben tartani a kézi kaszálást – a miniszterelnök-helyettes is kaszált Csíkszentkirályon
2025. július 12., szombat

Motoros szenvedett halálos balesetet egy kalotaszegi faluban

Egy 32 éves motoros meghalt, egy 15 éves kiskorú pedig megsérült egy péntekről szombatra virradó éjszaka történt közlekedési balesetben a Kolozs megyei Magyarkapuson. A motoros egy szabályosan közlekedő személygépkocsiba futott bele hátulról.

Motoros szenvedett halálos balesetet egy kalotaszegi faluban
2025. július 12., szombat

Háromszéken garázdálkodó brassói férfit vettek őrizetbe: telefonos csalókra hívja fel a figyelmet a rendőrség

Harmincnapos előzetes letartóztatásba került egy 30 éves Brassó megyei férfi, aki ellen a sepsiszentgyörgyi rendőrség indított nyomozást csalás vádjával. A gyanúsított 9 ezer lejt csalt ki cégektől.

Háromszéken garázdálkodó brassói férfit vettek őrizetbe: telefonos csalókra hívja fel a figyelmet a rendőrség
2025. július 12., szombat

Ne vágjátok le a szárnyainkat! – a MAKOSZ az ösztöndíjak csökkentéséről

A Romániai Magyar Középiskolások Szövetsége (MAKOSZ) közölte, feladatának érzi, hogy hangot adjon a diákoknak és pedagógusoknak.

Ne vágjátok le a szárnyainkat! – a MAKOSZ az ösztöndíjak csökkentéséről
2025. július 11., péntek

Bolyai Farkas születésének 250. évfordulójáról is megemlékeznek a Vásárhelyi Forgatagon

Augusztus 27–31. között rendezik meg a 12. Vásárhelyi Forgatagot Marosvásárhelyen. A rendezvénysorozattal idén a „vásárhelyiséget” ünneplik, valamint Bolyai Farkas születésének 250. évfordulója alkalmából a világhírű matematikus előtt is tisztelegnek.

Bolyai Farkas születésének 250. évfordulójáról is megemlékeznek a Vásárhelyi Forgatagon
2025. július 11., péntek

Székely Nemzeti Tanács: a nemzeti régiók védelme európai ügy

A Székely Nemzeti Tanács szerint az európai parlamenti képviselők számos elégedetlenségének és az Európai Bizottsággal (EB) szemben megfogalmazott kritikáinak nincsen más elvi kerete, mint éppen a nemzeti régiókért indított polgári kezdeményezés.

Székely Nemzeti Tanács: a nemzeti régiók védelme európai ügy
2025. július 11., péntek

Újraindultak Parajdon a Korond-patak elterelési munkálatai, nőtt a vízszint az elöntött sóbányában

Kétnapos kényszerszünet után pénteken újraindultak Parajdon a Korond-patak elterelési munkálatai – számolt be a helyszínen tartott sajtótájékoztatóján a Salrom vállalat beruházási igazgatója.

Újraindultak Parajdon a Korond-patak elterelési munkálatai, nőtt a vízszint az elöntött sóbányában
2025. július 11., péntek

Nem kerül túl sokba az sem, ha valaki egy hétig hagyja az autóját a kolozsvári reptér melletti parkolóban

Új parkolási díjakat vezettek be a kolozsvári repülőtér melletti Park & Ride parkoló hatékonyabb kihasználtságáért – közölte Oláh Emese, a kincses város RMDSZ-es alpolgármestere.

Nem kerül túl sokba az sem, ha valaki egy hétig hagyja az autóját a kolozsvári reptér melletti parkolóban