Az 515 minta Arad, Beszterce-Naszód, Bihar, Brassó, Hargita, Kolozs, Kovászna, Máramaros, Maros, Szatmár és Temes megyéből érkezett a versenyre
Fotó: Kocsis B. János
Minőségi ugrás tapasztalható az erdélyi pálinkafőzés terén, ezt bizonyítják a II. Transylvanian Spirit – Erdélyi pálinka- és párlatversenyre benevezett minták – értékelte egyöntetűen a verseny szakmai zsűrije.
2023. november 22., 12:012023. november 22., 12:01
2023. november 22., 12:142023. november 22., 12:14
A megmérettetés résztvevőit rendhagyó módon, online gála keretében díjazták november 19-én – olvasható a Kovászna Megyei Tanács közleményében. Változatos és nemzetközi szinten is helytálló kínálatot sorakoztattak fel az erdélyi magán- és kereskedelmi pálinkafőzők az idei versenyen.
Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke értékelte a megmérettetést
Fotó: Török Etele
Bár a körülmények átírták a díjátadó kimenetelét, ez nem csorbította a verseny színvonalát. Az esemény fővédnöke, Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke kiemelte, hogy a kormány megszorításai miatt az önkormányzatok egyre inkább gúzsba kötve dolgoznak. Rámutatott, a közberuházások mellett fontos rendezvényeik is veszélybe kerültek, többek közt a pálinkagála.
A Transylvanian Spirit zsűrijével összefogva az a célunk, hogy az erdélyi, székelyföldi pálinkakultúrát erősítsük. A jelenlegi megszorítások ellenére nem torpantunk meg, folytatjuk a munkát. Reményeink szerint jövőre is várjuk a pálinkákat, és lesz Erdélyi pálinka- és párlatverseny” – idézi a közlemény Tamás Sándort. Takács László, a Quintessence Pálinka- és Párlatverseny versenyigazgatója, a Transylvanian Spirit zsűrijének elnöke elmondta, ez minőségi verseny, már a tavalyi is az volt, amely azzal a céllal került meghirdetésre, hogy az erdélyi pálinka és párlatok sokasága magasabb szintre jusson. „Kifejezetten nagy eredménynek gondolom, hogy 515 terméket bírálhattunk el, ennek 28 százaléka a csúcszsűrihez került. Abszolút a legrangosabb versenyek közé sorolható, ezt jelzi a benevezett minták 14 százalékának arany minősítése, valamint az ennél kevesebb bronz, ezüst, illetve a hibás tételek aránya” – értékelt Takács.
János András Előd, a II. Transylvanian Spirit Erdélyi pálinka- és párlatverseny igazgatója kiértékelőjében elmondta, Erdélyben három nagyobb pálinkaverseny van, így régiónként megoszlik a nevezők száma. Viszont a tételek mennyiségénél jóval fontosabb azok minősége. „Az idén már kevesebb hibás tétellel találkoztunk, jobban felkészültek a pálinkakészítők. Igaz, hogy mindig vannak hiányosságok, de pont ez a verseny célja, hogy ezeken javítsunk.
Fotó: Török Etele
A verseny szervezői idén külön kiemelték és díjazták az Erdélyben nagy múlttal, hagyományokkal rendelkező gyümölcspálinkákat. Az alma, szilva és erdei vagy vadon termők kategóriákban champion díjas termékek külön elismerésben részesültek. Kiemelt nagydíjat kapott Vass Csongor Batul alma pálinkája, a Potio Nobilis-Sanct Georgius Vadmálna, valamint Besztercei szilva pálinkája. Az egyedi pálinkáért járó különdíjat Barabás Attila mákos meggypálinkája kapta.
A legeredményesebb magánfőző Vass Csongor, csíkdelnei pálinkafőző lett, a legeredményesebb kereskedelmi főzde pedig a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis.
A versenyre 4 kereskedelmi főzde jelentkezett 40 tétellel, 65 nevező magánfőző volt 475 tétellel.
Az II. Transylvanian Spirit Erdélyi pálinka- és párlatversenyt Kovászna Megye Tanácsa és az AgroSic Közösségek Közti Társulás szervezte.
Rendhagyó, online gálán hirdették ki a II. Transylvanian Spirit díjazottjait. Az eseményen a legjobb erdélyi pálinka, a legeredményesebb kereskedelmi főzde és a legsikeresebb magánfőző címén kívül több száz kitüntetést osztottak ki a versenyzők között.
Több mint 500 minta érkezett a Transylvanian Spirit erdélyi pálinkaverseny második kiadására – köztük olyan különlegességek is, mint a kápia- vagy paszternák-pálinka.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Katonai tűzoltókból, hegymászókból és hegyimentőkből álló mentőegység mentett meg péntek este egy 37 éves dévai férfit, aki siklóernyőzés közben kényszerleszállást hajtott végre és körülbelül 20 méter magasságban egy sziklán rekedt a Kenyérhegyen.
Szombaton három megyében másodfokú (narancssárga), 16 megyében és Bukarestben elsőfokú (sárga) hőségriasztást adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat.
Kezdetét vette csütörtökön a Romániai Magyar Cserkészszövetség (RMCSSZ) LEHET elnevezésű Jubileumi Nagytábora.
A Kárpátok hegyi ösvényein egyre nagyobb veszélyt jelent a nyájat védő, gyakran agresszív pásztorkutya. Szakértők szerint a juhászkutyákkal való konfliktusok megelőzhetők, de ehhez a turistáknak és a pásztoroknak is változtatniuk kell a szokásaikon.
Szeptemberben nyitják meg a látogatók előtt báró Nopcsa Ferenc felújított kastélyát a Hunyad megyei Szacsalon. A Hátszegi-medencében található kastélyban az épületről és lakóiról nyílik időszakos kiállítás.
Napok óta orrfacsaró bűz terjeng Kolozsváron, a kellemetlen szag a kincses város jóformán valamennyi lakónegyedében érezhető. A környezetvédelmi hatóságok szerint akárcsak a korábbi években, ezúttal is egy csirkefarm trágyázási munkálatai okozzák a bűzt.
Eladásra kínálja a temesvári önkormányzatnak az egykori neves virágkertész, Mühle Vilmos házát az a romaklán, amely korábban megszerezte az ingatlant, és amellyel az önkormányzat régóta pereskedett az illegális átalakítások miatt.
A Wizz Air légitársaság összesen 15 új útvonalat indít Romániából, többek közt a kolozsvári és brassói reptér kínálata is bővül.
Pénteken 24 megyében és Bukarestben kánikula várható. A nappali hőmérséklet eléri a 37 Celsius-fokot, a hőmérséklet-páratartalom mutató pedig meghaladja a kritikus 80 egységet.
Több mint 66 kilogramm kokaint találtak a rendőrsök egy lakókocsi ágyának matraca alatt Szeben megyében, a kábítószer feketepiaci értéke 3,5 millió euró.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!