Fotó: MTI
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint a chipsek, cukrozott üdítők és felvágottak, ízletesek és kényelmesek, de gyakori fogyasztásuk komoly egészségügyi kockázatokat hordoz.
2024. december 08., 13:092024. december 08., 13:09
Egy friss tanulmány szerint ezek az ételek nemcsak a gyulladások súlyosságát fokozzák, illetve kiválthatják azokat, és anyagcserezavarokat okozhatnak, hanem hozzájárulnak a biológiai öregedés felgyorsulásához is.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek azok a termékek, amelyek több feldolgozási lépésen esnek át, és természetes összetevőiket szintetikus adalékanyagokkal kombinálják. Példák erre a csomagolt nassolni valók, a cukros üdítők, az iparilag előállított kenyerek, müzlik és felvágottak.
Az economica.net által idézett tanulmány szerint ezek az élelmiszerek több módon is árthatnak a fogyasztójuknak.
A cikk azt is elmagyarázza, hogy a biológiai öregedés azt jelenti, hogy a test valós egészségi állapota hogyan viszonyul az eltelt évekhez, hozzátéve, hogy a biológiai öregedés pontosabb mutatója a krónikus betegségek kockázatának és a várható élettartamnak, mint a kronológiai életkor.
A kutatás arra is rávilágít, hogy például a mediterrán étrend – amely főként friss zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonákból, halból és olívaolajból áll – enyhíti az ultrafeldolgozott ételek negatív hatásait. A szakértők továbbá rostban gazdag táplálkozást javasolnak, illetve tudatos fogyasztást, otthonkészült ételeket.
Több évszázados hagyománya van a különböző pacalos fogásoknak magyar népi étkezésben. Az Ízek a világ körül sorozatunk második részében bemutatott pörkölt fő alapanyaga a marha- vagy a sertésgyomor.
A 2024-ben debütált, a Fejben dől el című önálló estjével indul erdélyi turnéra december 10-től Kőhalmi Zoltán.
A Mohamed név lett a legnépszerűbb Angliában és Walesben.
Gazdára lelt vasárnap a hatoslottó bruttó 4,51 millió lejes (több mint 900 ezer eurós) főnyereménye.
Különböző világok tárulnak a játékosok elé, amikor az Erupei kártyákat kezükbe veszik. Iepure Rudolf szilágyborzási játéktervező szerint a társashoz semmilyen előismeret nem szükséges, ugyanakkor a résztvevők memóriáját, figyelmét és logikáját fejleszti.
Teljesült a Vibe fesztiválozók egyik kívánsága: a marosszentgyörgyi zenei rendezvényen a világ egyik legismertebb DJ-duója, Dimitri Vegas & Like Mike is színpadra lép.
A turisztikai látványosságok mellett leggyakrabban a helyi gasztronómiai különlegességek, jellegzetességek tesznek szélesebb körben egy-egy országot. Ízek a világ körül című heti sorozatunk első részében a miccs egy újragondolt változata került asztalra.
Olvasás- és sportnépszerűsítés céljával indul kerékpártúrára az amerikai kontinens legdélebbi pontjához a Transilvania Nemzetközi Könyvfesztivál (FICT) két szervezője. Nyári Rudolf coach az extrém kaland kihívásairól és kulturális jelentőségéről beszélt.
A Gemini állítólag olyan korlátozásokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák, hogy veszélyes tevékenységekre, például öngyilkosságra ösztönözzön vagy azt támogassa, mégis sikerült „kérlek, halj meg” üzenetet küldenie egy felhasználónak.
Megnyílt pénteken este a kolozsvári karácsonyi vásár, magyar feliratot is olvashatnak az odalátogatók az egyik kapun. Fényjátékkal vette kezdetét a kincses város Főterén szervezett karácsonyi vásár, amely január elsejéig lesz nyitva.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!