Fotó: MTI
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint a chipsek, cukrozott üdítők és felvágottak, ízletesek és kényelmesek, de gyakori fogyasztásuk komoly egészségügyi kockázatokat hordoz.
2024. december 08., 13:092024. december 08., 13:09
Egy friss tanulmány szerint ezek az ételek nemcsak a gyulladások súlyosságát fokozzák, illetve kiválthatják azokat, és anyagcserezavarokat okozhatnak, hanem hozzájárulnak a biológiai öregedés felgyorsulásához is.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek azok a termékek, amelyek több feldolgozási lépésen esnek át, és természetes összetevőiket szintetikus adalékanyagokkal kombinálják. Példák erre a csomagolt nassolni valók, a cukros üdítők, az iparilag előállított kenyerek, müzlik és felvágottak.
Az economica.net által idézett tanulmány szerint ezek az élelmiszerek több módon is árthatnak a fogyasztójuknak.
A cikk azt is elmagyarázza, hogy a biológiai öregedés azt jelenti, hogy a test valós egészségi állapota hogyan viszonyul az eltelt évekhez, hozzátéve, hogy a biológiai öregedés pontosabb mutatója a krónikus betegségek kockázatának és a várható élettartamnak, mint a kronológiai életkor.
A kutatás arra is rávilágít, hogy például a mediterrán étrend – amely főként friss zöldségekből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonákból, halból és olívaolajból áll – enyhíti az ultrafeldolgozott ételek negatív hatásait. A szakértők továbbá rostban gazdag táplálkozást javasolnak, illetve tudatos fogyasztást, otthonkészült ételeket.
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!
Mutatjuk, mit tilos szállítani személygépkocsink csomagtartójában, és mit kockáztatnak azok, akik fittyet hánynak a szabályokra.
Egész napos programokkal, koncertekkel és színpadi előadásokkal várja a Kolozs Megyei Ifjúsági Fórum (KIFOR) az érdeklődőket június 1-én a Kolozsvári Majális ingyenes rendezvényére, a Colina Parkba.
Jazzdallamoktól lesz hangos június első hétvégéje Kolozsváron, ugyanis a Hója-erdő melletti Romulus Vuia Néprajzi Park skanzenje ad otthont a Jazz in the Park fesztiválnak.
Újfajta zenei élménnyel készül meglepni székelyföldi közönségét a Bagossy Brothers Company, amely Csillag az égen című műsorával lép színpadra a csíksomlyói Nyeregben. A produkcióról Tatár Attila, a formáció gitárosa, énekese beszélt a Krónikának.
Ütőshangszerek és a zene történetén keresztül mutatja be gyerekeknek az emberiség fejlődéstörténetét a Dobbanó Hangok interaktív előadás, amelyet Ferencz Áron álmodott meg. A sepsiszentgyörgyi születésű zenész a kezdeményezés céljáról beszélt.
A városi kertészkedést népszerűsítő oktatási és szemléletformáló programot indított a szegedi Csemete Természet- és Környezetvédelmi Egyesület a temesvári Szórvány Alapítvánnyal együttműködve, uniós támogatással.
Hagyományteremtő szándékkal szervezi meg idén júniusban az Erdélyi Hagyományok Háza Alapítvány (EHH) és a Mikházi Csűrszínházi Egyesület a Galambos–Józsa Hagyományőrző és Ifjúsági Folklórfesztivált.
Feloszlik a Margaret Island, az elmúlt tíz év egyik legnépszerűbb magyar zenekara. A csapat közösségi oldalán jelentette be, hogy október 2-án a Budapest Parkban tartja búcsúkoncertjét.
A Maros megyei Sáromberkén 2020-ban gyűrűzött gólya költözött szerdán a Kolozs megyei Magyarfenes gólyafészkébe. A költözés azért számít rendkívülinek, mert Sáromberke és Magyarfenes az erdélyi gólyamegfigyelés emblematikus helyszínének számít.
Az idei Eurovíziós Dalfesztivál győztese azt követelte, hogy jövő évben zárják ki a versenyből Izraelt a gázai háború miatt.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!