Cigány sonka helyett Soós perecet és lecsót javasolnak a magyaroknak

A szakértők által készített felmérésből kiderül, hogy a marosvásárhelyi magyarok többsége a Soós ételeket szereti leginkább, amelyek gyakori fogyasztása egészségkárosodáshoz, extrém esetben a templom Portik-usába jutáshoz vezethet, méghozzá vízszintes állapotban.

Jó hír azonban, hogy a megkérdezettek jelentős részéről kiderült, legutóbb a 2012-es választások alkalmából fogyasztott túlzottan Soós eledelt, és legközelebb 2016 nyarán áll szándékában ismét kirúgni a hámból. A WHO ugyanakkor arra intette a lakosságot, hogy a minőségi élet érdekében jövőtől feltétlenül le kell mondania minden egyes olyan eledelről, amelyben E betűs élelmiszeradalékok találhatók. Az utóbbi másfél évtizedben végzett kutatások szerint ugyanis kiderült, hogy a vásárhelyi magyarság egészségére az olyan E betűs, látszólag egészségesnek tűnő eledelek voltak a legkárosabbak, mint például a FlorEa füge vagy a DobrE túró.

Ezzel kapcsolatosan a román lakosság étkezési szokásait is tanulmányozó dietetikusok egy rendkívül érdekes következtetésre jutottak: a vásárhelyi románok gyomra sokkal jobban bírja az említett két ételfajtát. A kutatók feltételezései szerint ennek genetikai gyökerei lehetnek, hisz a felmért alanyok ősei már az ezerhétszázas-ezernyolcszázas években, pásztorkodás közben hozzászoktatták emésztőszerveiket a túróhoz, amikor pedig erre sem tellett, még mindig jutott egy kis füge.

Üzenetében az Egészségügyi Világszervezet arra próbálta figyelmeztetni a marosvásárhelyi magyarokat, hogy az Amerikai Egyesült Államok Nemzeti Rákkutató Központjának munkatársai immár teljesen megbizonyosodtak arról, amit az orvostudomány nagyjából eddig is tudott: a vörös húsok fogyasztása hozzájárul a daganatos megbetegedések kialakulásához, s szívinfarktushoz vezethet. Ezért a WHO azt javasolja a vásárhelyi magyarságnak, kerülje a disznóságokat, táplálkozzon változatosan és fogyasszon minél több zöldséget.

„Zöldség, zöldség, zöldség – minden formában. Nyersen a legegészségesebb, de párolva vagy főve, például lecsó formájában is rendkívül hatékony lehet. Az egyoldalú táplálkozás nem ajánlott, az E betűs termékek rendkívül ártalmasak, a vörös húsok kimondottan életveszélyesek. A helyhatósági választások napján bátran lehet fogyasztani a Soós perecet, étvágygerjesztőnek pedig nyugodtan be lehet kapni egy fél kupica – de nem több! – vilmoskörtét. Azoknak a főszakácsoknak higgyenek, akik zöldségeket kínálnak, ne azoknak, akik zöldségeket beszélnek!\" – olvasható a világszervezet legújabb közleményében, mely ugyanakkor rámutat: ha valamit is javítani szeretnének a meggyengült egészségi állapotukon, vegyék tudomásul, hogy életük további négy évében a cigány sonka nem lehet a lecsó alternatívája.