Bár igény van rá, egyre kevesebb a hazai zöldség a romániai üzletekben és piacokon

A zöldség- és gyümölcstermesztés lehetne a kisgazdák, a családi gazdaságok kitörési lehetősége •  Fotó: Makkay József

A zöldség- és gyümölcstermesztés lehetne a kisgazdák, a családi gazdaságok kitörési lehetősége

Fotó: Makkay József

A romániai üzletekben és piacokon óriási a kereslet a helyi termelésű zöldségre és gyümölcsre, de mivel nincs elég termés, külföldről importálnak a kereskedők. A zöldségtermesztés sanyarú helyzetén a kormánynak eddig nem sikerült érdemben javítania. Az okokról Fazakas Miklóst, az RMGE Maros gazdaszervezet elnökét, a Romániai Mezőgazdasági Termelők Egyesületeinek Ligája (LAPAR) erdélyi alelnökét kérdeztük.

Makkay József

2022. augusztus 27., 08:572022. augusztus 27., 08:57

2022. augusztus 27., 10:222022. augusztus 27., 10:22

A zöldségtermesztő gazdák szerint sok jót nem ígér az idei zöldségszezon nyári mérlege. A bukaresti mezőgazdasági minisztérium által de minimis támogatással felkarolt, fólia alatti paradicsomtermesztés levitte a paradicsom kiskereskedelmi árát, közben minden más zöldség – uborka, paprika, padlizsán, káposzta stb. – drasztikusan megdrágult. Fazakas Miklós alsó-nyárádmenti zöldségtermesztő agrárvállalkozó, a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete (RMGE) Maros szervezetének elnöke

a jelenséget azzal magyarázza, hogy míg a korábbi években a fóliaházakban primőrzöldségek kiegyensúlyozott termelése folyt, idén a védett felületű romániai kertészkedés nyolcvan százaléka a paradicsomtermesztésről szól.

„A mezőgazdasági minisztérium egyoldalúan belenyúlt a termékválaszték támogatásába, és felborította a piaci egyensúlyt. Gazdaszervezetünk ezt azonnal jelezte az RMDSZ-es mezőgazdasági államtitkárnak, akinek sikerült elérnie, hogy az év második felére a szaktárca kibővítse a támogatott zöldségek listáját, az idei zöldségpiac helyzetén azonban ez már lényegesen nem változtat” – magyarázza a Nyárádkarácsonban gazdálkodó Fazakas Miklós, akit a legnagyobb hazai mezőgazdasági érdekvédelmi szervezet, a Romániai Mezőgazdasági Termelők Egyesületeinek Ligája (LAPAR) erdélyi alelnökének választottak meg.

Pirosodó  paprikák a fóliasátorban •  Fotó: Makkay József Galéria

Pirosodó paprikák a fóliasátorban

Fotó: Makkay József

A Maros megyei szakember évek óta harcol a romániai gazdatámogatások átalakításáért. Országos szinten jelentős különbség van a nagy kiterjedésű – dél-romániai, bánsági, partiumi – mezőgazdasági farmok és a kisgazdák érdekérvényesítési képessége között. Fazakas szerint a zöldség- és gyümölcstermesztés lehetne a kisgazdák, a családi gazdaságok kitörési lehetősége, hiszen egy egyhektáros intenzív szabadföldi vagy fólia alatti zöldségesfarm megfelelő szaktudással jó megélhetést biztosít a gazdacsaládnak. Vendéglátóm példaként az idei káposztahiányt hozza föl.

Tavasszal kevesen ültettek káposztát, holott öntözhető területről, megfelelő növényvédelem mellett egy hektár káposzta mintegy nyolcvan tonna értékesíthető zöldséget jelent.

A gazdacsalád számára idén ez százezer lejes, azaz húszezer eurós tiszta jövedelmet jelent.

A kisgazdák támogatására van szükség

A gazdák számára jó megélhetést biztosító zöldségesfarmok elindításához Fazakas az Erdélyben sikeresnek bizonyult, a marosvásárhelyi Pro Economica Alapítvány által magyarországi kormányforrásokból finanszírozott, 20 ezer eurós pályázatokat tartja járható útnak, amiből a gazda önrésze ötezer euró. Az Európai Unióban a tagországi forrásokból finanszírozható mezőgazdasági de minimis támogatások felső határát az Európai Bizottság 25 ezer euróban határozta meg, ami célirányos támogatásként nagy segítség a kis farmok elindításához.

„Finanszírozni lehetne belőle fóliaházak felépítését, szántóföldi zöldségtermesztésben a csepegtetős vagy szórófejes öntözés kiépítését, vagy a gazdaság más szükségleteit. Ez a jó támogatási forma, és nem az a rendszer, amit a minisztérium erőltet, és ami hosszabb távon nem oldja meg a mai súlyos gondokat” – érvel a gazdaszervezet vezetője. Fazakas elismeri, hogy a nagyobb összegű de minimis támogatásokat a komoly gondokkal küszködő román költségvetésből kellene elkülöníteni, vagy brüsszeli segítséggel gyökeresen átalakítani a román pályázati rendszert.

Ez utóbbi nagy hibája, hogy kifelejtették belőle a családi gazdaságokat, illetve erre a célra olyan kicsi keretösszeget különítettek el, ami semmire nem elegendő.

A mezőgazdasági szakember szerint sürget az idő, hogy megtalálják a nagy és a kisgazdaságok közötti egészséges egyensúlyt: csak így lehet talpra állítani a hazai zöldség- és gyümölcstermesztést. A hivatalos statisztikai adatok szerint Románia éves átlagban a hazai zöldség- és gyümölcsfogyasztás 80 százalékát importálja, amiben benne van a déli gyümölcsök aránya is. A narancsot, banánt, kivit és egyéb déli gyümölcsöt leszámítva a statisztika így is siralmas, az arány a kelet-európai országok közül Romániában a legrosszabb. A szakminisztériumban is tisztában van a gondokkal, pár éve ezért született meg a paradicsomtámogatási program, a tapasztalatok szerint azonban ebben a formában nem orvosolja a hazai zöldségtermesztés nehéz helyzetét.

Inkább külföldi idénymunkát vállalnak

A Maros megyei gazdaszervezet vezetője az erdélyi gazdatársadalom másik nagy gondját a zömében nyugat-európai munkavállalásban látja. Akik idehaza sikeresen gazdálkodhatnának, közülük sokan kimennek idénymunkára külföldre, és hazatérve azzal dicsekszenek, hogy milyen jól választottak. „Tapasztalatom szerint ez a réteg nem halad szinte semmire. A megkeresett pénzt elkölti, nem fekteti be, nem tud egyről kettőre lépni, szemben a családi gazdaságokkal, ahol évről évre történik valamilyen fejlesztés.

Szabadföldi káposztatermesztés a nyárádkarácsoni farmon. Idén aranyára van a káposztának is •  Fotó: Makkay József Galéria

Szabadföldi káposztatermesztés a nyárádkarácsoni farmon. Idén aranyára van a káposztának is

Fotó: Makkay József

A nyugat-európai munkavállalás az emberek többségének egy átveréssel ér fel: amíg ott vannak, meg kell húzzák a nadrágszíjat, hogy valamennyi pénzzel hazatérjenek, itthon pedig nem tudják észszerűen befektetni.

Csak a nyelveket beszélő, „menő” szakmákban dolgozók számára van igazából jobb érvényesülési lehetőség, de ez a külföldön dolgozó romániai munkavállalók mintegy tíz százalékát jelenti” – vélekedik az RMGE Maros vezetője. A hatalmas munkavállalói réteg helyben tartása sokkal átgondoltabb programokat, pályakezdési tanácsadást és célirányos gazdatámogatásokat feltételez, amelyek kivitelezésére Fazakas Miklós az elmúlt 32 év évben nem látott valódi hajlandóságot.

A nagyáruházak is keresik a hazai árut

Sok gazda számára az értékesítés jelenti a fő gondot, ugyanis az a tévhit terjedt el, hogy helyi termelésű zöldséget és gyümölcsöt nem lehet eladni: a zöldségpiacokon kevés áru fogy el, a nagyáruházak pedig nem vevők a gazdák termékeire.

„Ezt a tévhitet legjobban én cáfolhatom, aki egyhektáros fólia alatti és jóval nagyobb területű, szántóföldi zöldségtermesztésből élek a családommal. Hosszú évek óta az Auchan áruházlánc beszállítója vagyok, de mondhatnék bármilyen más áruházat, hiszen mindenhol küszködnek a hazai áru nehéz beszerzésével. Állandóan cseng a telefonom, mert sokkal több nyárikáposztára volna szükségük, mint amivel rendelkezünk, és nincs honnan szerezzek. Ez is bizonyíték arra, hogy el lehet adni a helyben megtermelt árut. A nagy baj az, hogy hazai nincs áru, ezért kell külföldről importálni” – magyarázza a nyárádkarácsoni gazda, aki az egyesületben tevékenykedő gazdatársait arra biztatja, hogy értékesítésre szövetkezzenek.

Nagyobb zöldségmennyiséget termelő gazda szövetkezés nélkül is bejut beszállítóként áruházakba, de egy szövetkezet erre biztosabb megoldás.

Nyárádkarácsonban gazdálkodik Fazakas Miklós, aki a legnagyobb hazai mezőgazdasági érdekvédelmi szervezet erdélyi alelnöke •  Fotó: Makkay József Galéria

Nyárádkarácsonban gazdálkodik Fazakas Miklós, aki a legnagyobb hazai mezőgazdasági érdekvédelmi szervezet erdélyi alelnöke

Fotó: Makkay József

Ma már több ilyen működik Erdélyben – például az aranyosegerbegyi káposztatermesztők szövetkezete, akiknek az idei esztendő sikertörténet –, „csupán” meg találni a gazdák közötti összefogás lehetőségét. Fazakas szerint gazdaegyesületük sokat segít az útkereső zöldség- és gyümölcstermesztő gazdáknak azzal, hogy szaktanfolyamokat szervez, szakemberekkel hozza őket össze, illetve rendszeresen tart tapasztalatcserét sikeres gazdák farmján, telephelyén. „A mostani agrártámogatási rendszerrel sok gond és baj van, de így is megéri gazdálkodni. Ennek előfeltétele az elhatározás, a megfelelő szaktudás elsajátítása és az induláshoz szükséges minimális tőke előteremtése. A többit évről évre beruházza az ember. Sok sikeres gazdát ismerek: közös felelősségünk, hogy ezek történetét minél több kezdő gazda megismerje, hogy példa legyen számukra” – magyarázza az RMGE Maros gazdaszervezet elnöke.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. április 02., szerda

Rendkívül súlyos állapotban van a hegyimentő, akire medve támadt

Nagyon súlyos a vasárnapi medvetámadás áldozatának állapota – közölte szerdán az Agerpresszel kezelőorvosa, Rodica Ciolacu.

Rendkívül súlyos állapotban van a hegyimentő, akire medve támadt
2025. április 02., szerda

Magyar fiatalokat bántalmaztak az U szurkolói Kolozsváron, az RMDSZ példás büntetést követel

Utcai verekedésbe torkollott a kolozsvári Universitatea és a CFR futballcsapatok hétfő esti mérkőzése. Az U szurkolóinak egy része magyar fiatalokat bántalmazott, az RMDSZ a felelősök megbüntetését követeli a belügyminisztertől.

Magyar fiatalokat bántalmaztak az U szurkolói Kolozsváron, az RMDSZ példás büntetést követel
2025. április 02., szerda

Showműsort csinált Piedone a fogyasztóvédelmi razziából

Bukarest 5. kerületének korábbi polgármestere arról vált híres-hírhedté, hogy személyesen végez ellenőrzéseket, váratlanul „csap le” az üzletekre/lokálokra, showműsorrá alakított terepszemléit pedig nagy felhajtás övezi.

Showműsort csinált Piedone a fogyasztóvédelmi razziából
2025. április 02., szerda

A turisták körében népszerű erdélyi várak mellett elhaladó szakasszal bővül a Via Transilvanica

Újabb történelmi-néprajzi régiókra terjesztik ki az Erdélyt északkeletről délnyugatra átszelő, gyalogosan, lóháton vagy kerékpárral bejárható, 1400 kilométeres Via Transilvanica turistaútvonalat, az első kilométerkövet már felavatták.

A turisták körében népszerű erdélyi várak mellett elhaladó szakasszal bővül a Via Transilvanica
2025. április 02., szerda

Ha nem tudom, nem fáj. Az egészségügyi szűrővizsgálatok fontosságáról beszél a Krónikának a háziorvos (VIDEÓ)

A romániai egészségügy égető problémája a prevenció, a szükséges oltások és szűrővizsgálatok kérdése. Videós egészségügyi sorozatunk újabb részében dr. Vajas Tímea kolozsvári háziorvossal járjuk körül a prevenció témáját.

Ha nem tudom, nem fáj. Az egészségügyi szűrővizsgálatok fontosságáról beszél a Krónikának a háziorvos (VIDEÓ)
2025. április 01., kedd

Gazdálkodóként vagy nosztalgiából is sokan kedvelik Gazdaszemmel című videós riportsorozatunkat (VIDEÓ)

Tizedik részéhez ért a Krónika Gazdaszemmel című videós riportsorozata. Az erdélyi magyar gazdákat, élelmiszer-feldolgozó kisvállalkozókat, mezőgazdasági szakembereket bemutató sorozatunk 2024 decemberétől kétheti rendszerességgel jelentkezik.

Gazdálkodóként vagy nosztalgiából is sokan kedvelik Gazdaszemmel című videós riportsorozatunkat (VIDEÓ)
2025. április 01., kedd

Mennie kellett a Kakasos templomból a túlköltekező lelkésznek

Áprilistól a mezőségi szórványban folytatja lelkészi szolgálatát Ballai Zoltán, miután a Kolozsvár Felsővárosi Református Egyházközség presbitériuma megvonta tőle a bizalmat.

Mennie kellett a Kakasos templomból a túlköltekező lelkésznek
2025. április 01., kedd

Óvodából iskolába: elkezdődött az iratkozás az előkészítő osztályba

Elkezdődött az előkészítő osztályba való beiratkozás első szakasza, amely a tanügyminisztérium által jóváhagyott ütemterv szerint május 6-áig tart.

Óvodából iskolába: elkezdődött az iratkozás az előkészítő osztályba
2025. április 01., kedd

A téli hidegek miatt a tavalyinál is kevesebb búzatermésre számíthat Románia

A romániai gazdák idén a tavalyinál is kevesebb hektáronkénti búzatermésre számíthatnak.

A téli hidegek miatt a tavalyinál is kevesebb búzatermésre számíthat Románia
2025. április 01., kedd

Kilószámra árulta a drogot, rajtakapták a dílert

Elfogtak egy drogkereskedőt a rendőrök és a szervezett bűnözés elleni ügyosztály nyomozói Aradon. A 30 éves férfi épp túl akart adni több mint hét kilogramm kannabiszon, amikor elcsípték. A drogot több bűnjel kíséretében lefoglalták.

Kilószámra árulta a drogot, rajtakapták a dílert