Bejgli repedés nélkül, szépen megkelt kalács – Feltárjuk olvasóinknak a karácsonyi sütemények sikeres elkészítésének titkát

Bejgli repedés nélkül, szépen megkelt kalács – Feltárjuk olvasóinknak a karácsonyi sütemények sikeres elkészítésének titkát

A bejgli elkészítésénél figyelni kell az összetevők hőmérsékletére, a kelesztés mikéntjére, akkor valószínűleg nem reped ki, a kalács esetében vigyázni kell a cukormennyiséggel, mert nehezíti a tésztát.