Bár nőtt, de még mindig alacsony az egy főre jutó romániai éves halfogyasztás az uniós átlaghoz képest

•  Fotó: Erdély Bálint Előd

Fotó: Erdély Bálint Előd

A romániai éves halfogyasztás a 12-13 évvel ezelőtti egy főre jutó 6,5 kg-ról mára 8,5 kg-ra nőtt a hivatalos adatok szerint, de a valóságban sokkal magasabb – nyilatkozta az Agerpres-nek Gheorghe Ştefan, a mezőgazdasági minisztérium halászati főosztályának vezérigazgatója.

Hírösszefoglaló

2022. november 13., 18:562022. november 13., 18:56

A szakember becslése szerint jelenleg 12-13 kg lehet az egy főre jutó romániai éves halfogyasztás. A különbséget azzal magyarázta, hogy a hivatalos statisztikák nem számolnak a horgászok által kifogott mennyiséggel.

A vezérigazgató elmondta, hogy a romániaiak jelenleg évente mintegy 140 ezer tonna halat fogyasztanak. A kevés szálkával rendelkező, könnyebben elkészíthető és az éttermekben felszolgálható halak a keresettebbek.

Idézet
Ma már alig van olyan étterem, ahol ne lenne hal az étlapon, míg 15 évvel ezelőtt csak a haléttermekben és a legnagyobb vendéglőkben lehetett halat találni”

– magyarázta.

Gheorghe Ştefan adatai szerint a romániaiak éves fogyasztásának mindössze egynegyede hazai hal, a többi importált tengeri hal.

Bár volna lehetőség a hazai halkitermelés növelésére, szerinte ez az arány egyhamar nem fog változni, mert a kínálatot a lakosság preferenciái szabályozzák.

A vezérigazgató ugyanakkor hangsúlyozta, hogy a hazai halfeldolgozás sokat fejlődött az elmúlt években, ami lehetővé tette, hogy a szupermarketláncok Romániában feldolgozott haltermékeket forgalmazzanak.

Megjegyezte azt is: az 140 ezer tonnás éves fogyasztásban nagyon alacsony a hazai kitermelésű tengeri halak aránya, mert a romániai tengeri halászat a padlón van.

Példaként említette, hogy a Romániai kvótáinak megfelelő 3 ezer tonna helyett évente csak 300 tonna spratt kerül a hazai halászok hálójába. „Halásznánk mi többet is, de nincs mivel. Inkább megtizedeltük a halászhajóinkat, így most a szardellák és a sprattok szabadon úsznak a Fekete-tengerben, és a bolgárok, ukránok vagy grúzok fogják ki őket” – mondta a szakember.

Gheorghe Ştefan hozzátette: szeretné, ha a halfogyasztást népszerűsítő kampányok indulnának a romániai médiában, mert szerinte a hal a legegészségesebb állati eredetű élelmiszer.

A statisztikák szerint az Európai Unió tagállamaiban átlagosan 22,5 kg az éves egy főre jutó halfogyasztás. A romániaiak az EU-s átlagnál majdnem háromszor kevesebb halat fogyasztanak.

Az uniós országok között is nagy eltérések vannak, a hagyományoktól függően. Összehasonlításképpen: Bulgáriában és Magyarországon évente 2,5-3 kg halat fogyasztanak, míg az EU-ban Portugáliában a legmagasabb az egy főre jutó halfogyasztás, évi 76 kg.

Európában az izlandiak eszik a legtöbb halat – évi 90 kilogrammot –, Japán pedig a világelső az évi több mint 130 kilogrammal.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 13., kedd

Felmérés: annyira fej fej mellett áll Simion és Dan, hogy tökéletesen egyforma a támogatottságuk

Teljesen eltűnt a különbség a megismételt elnökválasztás második fordulójába jutott két jelölt, George Simion és Nicușor Dan között, olyannyira, hogy fej-fej mellett, egyenlő támogatottsággal állnak – legalábbis ez áll az AtlasIntel friss felmérésében.

Felmérés: annyira fej fej mellett áll Simion és Dan, hogy tökéletesen egyforma a támogatottságuk
2025. május 13., kedd

Bírálta Simiont a médiatanács, miután az tudtukon kívül lefilmezte a Digi 24 újságíróit, és médiagyilkosoknak nevezte őket

Közleményben fejezte ki aggodalmát az Országos Audiovizuális Tanács (CNA), miután George Simion, a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke és a szélsőjobboldal államfőjelöltje tudtukon kívül lefilmezte a Digi 24 újságíróit, és sértegette is őket.

Bírálta Simiont a médiatanács, miután az tudtukon kívül lefilmezte a Digi 24 újságíróit, és médiagyilkosoknak nevezte őket
2025. május 12., hétfő

Simion vasárnapi bejegyzése miatt a diszkriminációellenes tanácshoz fordul az USR

Az Országos Diszkriminációellenes Tanácshoz fordulnak az USR parlamenti képviselői, miután George Simion, az AUR elnökjelöltje azt állította a blogján, hogy kritikusai „zavart elméjű” és „irracionális” emberek.

Simion vasárnapi bejegyzése miatt a diszkriminációellenes tanácshoz fordul az USR
2025. május 12., hétfő

A köztisztséget betöltő pedagógusok legtöbb öt egymást követő éven át tarthatják fent tanári állásukat

Hallgatólagosan elfogadta a képviselőház azt a törvénytervezetet, amely értelmében a köztisztséget betöltő pedagógusok legtöbb öt egymást követő éven át tarthatják fent tanári állásukat.

A köztisztséget betöltő pedagógusok legtöbb öt egymást követő éven át tarthatják fent tanári állásukat
2025. május 12., hétfő

INSCOP-igazgató: szoros lesz a verseny vasárnap, csökkent a két jelölt támogatottsága közti különbség

Szoros lesz a verseny és magasabb részvételre lehet számítani az elnökválasztás május 18-i, második fordulójában – nyilatkozta Remus Ștefureac szociológus, az INSCOP közvélemény-kutató intézet igazgatója.

INSCOP-igazgató: szoros lesz a verseny vasárnap, csökkent a két jelölt támogatottsága közti különbség
2025. május 12., hétfő

Grindeanu szerint Románia semmiképpen sem fog kilépni az EU-ból

Sorin Grindeanu hétfőn kijelentette, hogy Románia nem fog kilépni az Európai Unióból, bárki is nyeri meg az elnökválasztást, mert a nép nem akar kilépni.

Grindeanu szerint Románia semmiképpen sem fog kilépni az EU-ból
2025. május 12., hétfő

Továbbra is negatív a természetes szaporulat

Idén márciusban is negatív (-11 150 fő) volt a természetes szaporulat Romániában, amelyik nagyobb volt, mint a tavaly márciusi népességfogyás (-8982 fő) – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) hétfőn közzétett adataiból.

Továbbra is negatív a természetes szaporulat
2025. május 12., hétfő

Magyarázkodni kényszerült az ortodox egyház, miután a renitens konstancai érsek kiállt az AUR mellett

A Román Ortodox Egyház közleményt adott ki, amelyben megerősíti semlegességét az elnökválasztási kampány kapcsán, miután a renitens magatartásáról ismert Konstancai érsek, Teodosie részt vett az AUR új székházának avatóünnepségén.

Magyarázkodni kényszerült az ortodox egyház, miután a renitens konstancai érsek kiállt az AUR mellett
2025. május 12., hétfő

Bolojan: Nicușor Danra szavazok, Románia érdeke az, hogy az orosz hadsereg ne közeledhessen a határai felé

Ilie Bolojan ügyvivő elnök kijelentette, hogy az elnökválasztás második fordulójában Nicușor Danra fog szavazni. Erről, egy a Szabad Európa Rádiónak hétfőn adott interjúban beszélt.

Bolojan: Nicușor Danra szavazok, Románia érdeke az, hogy az orosz hadsereg ne közeledhessen a határai felé
2025. május 12., hétfő

Magyar írók, költők, művészek, sportolók buzdítanak szavazásra az államfőválasztás második szakaszában

Közös felhívást tettek közzé államfőválasztás tárgyában a 10. Csíkszeredai Könyvvásár szervezői, írói-költői és résztvevői, amelyben arra kérik a romániai állampolgárokat, vegyenek részt a május 18-ai választáson.

Magyar írók, költők, művészek, sportolók buzdítanak szavazásra az államfőválasztás második szakaszában