Salzburgban is tarolt a sepsiszentgyörgyi pálinkárium

Hét éremmel tért haza az ausztriai Destillata nemzetközi párlatversenyről a sepsiszentgyörgyi Potio Nobilis pálinkafőző kisüzem a hét végén.

Bíró Blanka

2014. március 17., 15:562014. március 17., 15:56

2014. március 17., 16:032014. március 17., 16:03

A párlatok világbajnokságának tartott osztrák versenyen a sepsiszentgyörgyi műhelyben készült pálinkákat egy arany-, négy ezüst- és két bronzéremmel jutalmazták. A versenybe tizenegy országból 183 termelő 1700 termékét nevezte be, köztük sok olyan családi vállalkozás is megméretkezett, amelyek már több generáció óta főzik a pálinkát.

Eddig a döntőbe még soha nem jutott be romániai cég. Dezső Tibor, a Potio Nobilis kisüzem társtulajdonosa elmondta, aranyérmet a barackpálinkájuk kapott, de díjazták a birs-, málna-, meggy-, szőlő-, és vackorkörtepárlataikat is.

Ahhoz, hogy eljussanak a Salzburgban a hétvégén lebonyolított fináléra, a sepsiszentgyörgyi „pálinkárium” termékeinek tíz selejtezőn kellett túljutniuk. A hétvégi vetélkedőn az éremversenyben a házigazda osztrákok nyertek, második helyezett Németország, míg a harmadik Magyarország lett.

Amint arról beszámoltunk, a sepsiszentgyörgyiek a januárban szervezett V. Ongai Pálinkaversenyen is több díjat kaptak. A pálinkafőző kisüzem két éve alakult, azóta sorozatosan gyűjti az elismeréseket, minden palackozott termékük nyert legalább egy díjat. Az első pálinkákat 2012-ben párolták, 2013-ban Magyarországon, Szlovákiában és Szerbiában vettek részt rangos megmérettetéseken, világversenyeken és nyertek.

A két cégtulajdonos, Dezső Tibor és Füstös Imre egy részmunkaidős alkalmazottal működtetik a kisüzemet, de leginkább ők válogatják, mossák, magolják, cefrézik, párolják, szűrik és palackozzák a pálinkát; folyamatosan kísérleteznek, hogy termékeik a nemzetközi élvonalban is megállják a helyüket. 

szóljon hozzá! Hozzászólások

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesüljön a hírekről!

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 02., szombat

Ajakfeltöltés: ki végezheti el a beavatkozást, milyen veszélyekkel jár a szakszerűtlenség?

Súlyos következményekkel járhat a megfelelő szakképzés hiánya, illetve ha az orvosi esztétikai beavatkozást nem megfelelő környezetben végzik – hívta fel a figyelmet Dr. Bauer Orsolya marosvásárhelyi általános sebész.

Ajakfeltöltés: ki végezheti el a beavatkozást, milyen veszélyekkel jár a szakszerűtlenség?
2025. augusztus 02., szombat

Románia a leginkább macskaszerető ország Európában, Magyarország a kutyákért van oda

Románia az első helyen áll az Európai Unióban a macskatartás tekintetében, a háztartások szinte fele (48 százaléka) tart legalább egy macskát – derül ki egy 2023-as elemzésből.

Románia a leginkább macskaszerető ország Európában, Magyarország a kutyákért van oda
2025. augusztus 01., péntek

Ifjú tehetségek jelentkezését várják a Szilágyságban

Az RMDSZ Szilágy megyei szervezete első alkalommal hirdeti meg a Szilágysági Ifjú Tehetségek Gáláját.

Ifjú tehetségek jelentkezését várják a Szilágyságban
2025. augusztus 01., péntek

Vége lehet az Untold-korszaknak Kolozsváron? – Lenyűgöző látványvilágú, jubileumi kiadásra várják a fesztiválozókat

Miközben gőzerővel zajlanak az előkészületek Kolozsváron a térség legnagyobb elektronikus zenei fesztiváljára, a jubileumi Untold X-re, felrebbentek olyan hírek is, miszerint az idei lehet a gigabuli utolsó kiadása a kincses városban.

Vége lehet az Untold-korszaknak Kolozsváron? – Lenyűgöző látványvilágú, jubileumi kiadásra várják a fesztiválozókat
2025. július 31., csütörtök

A kutyának sem kell? Sokan érzik kínosnak az éttermi maradékok hazavitelét

Sokak számára ma már természetes, hogy ha nem tudja megenni az étteremben a kirendelt ételt, akkor becsomagoltatja, a legtöbb vendéglőben lehetőség is nyílik erre. Egy felmérés eredményei szerint viszont széles tömegek inkább ott hagyják a maradékot.

A kutyának sem kell? Sokan érzik kínosnak az éttermi maradékok hazavitelét
2025. július 31., csütörtök

Rajtol a mérai csűrfesztivál: új helyszínnel, meglepetésekkel várják a világzene szerelmeseit

Új helyszínnel gazdagodik a Kalotaszeg népművészetét is népszerűsítő Méra Világzenei Csűrfesztivál (Méra World Music), melynek tizedik, jubileumi kiadását július 31. és augusztus 3. között tartják a Kolozsvár melletti Mérában.

Rajtol a mérai csűrfesztivál: új helyszínnel, meglepetésekkel várják a világzene szerelmeseit
2025. július 31., csütörtök

Ha van pár millió eurója, megveheti a Ceaușescu-rezidenciaként ismert egykori Neuman-házat

A 30 szobás aradi belvárosi villa ára 2,4 millió euró, és a luxusingatlanokra specializálódott nemzetközi ingatlanügynökség, a Sotheby’s International Realty hirdette meg.

Ha van pár millió eurója, megveheti a Ceaușescu-rezidenciaként ismert egykori Neuman-házat
2025. július 30., szerda

A román Ibizát akarja megteremteni a Fekete-tenger partján egy influenszer

A híradásokba az elmúlt időszakban a kommunizmust dicsőítő fiatalokkal bekerülő Beach, Please! fesztivál főszervezője, Selly román influenszer egy új üdülőhely létrehozását tervezi több partnerrel együtt a Fekete-tenger romániai partszakaszán.

A román Ibizát akarja megteremteni a Fekete-tenger partján egy influenszer
2025. július 30., szerda

A parajdi bányaszerencsétlenség kis károsultjai táboroznak Magyarországon

Parajdi gyerekek nyaralnak az Ökumenikus Segélyszervezet kastélyosdombói táborában. A május végi székelyföldi természeti katasztrófa károsultjait támogató segélyprogram újabb elemeként hétfőtől 15 parajdi gyermek táborozik Magyarországon.

A parajdi bányaszerencsétlenség kis károsultjai táboroznak Magyarországon
2025. július 30., szerda

A közösségi oldalak után a YouTube-ot is betiltják a 16 éven aluliak számára Ausztráliában

Ausztrália betiltja a YouTube videóplatformot a 16 éven aluliak számára, hogy megvédje őket a „ragadozó algoritmusoktól” – jelentette be szerdán Anika Wells kommunikációs miniszter.

A közösségi oldalak után a YouTube-ot is betiltják a 16 éven aluliak számára Ausztráliában