Jól működne a falusi turizmus, ha az állam nem követelne például éttermi konyhát a vendéglátóktól

Jól működne a falusi turizmus, ha az állam nem követelne például éttermi konyhát a vendéglátóktól

Vendégfogadó porta. A jó helyekre szívesen visszajár a vendég

Fotó: Makkay József

Jó évet zárt 2022-ben az erdélyi idegenforgalom, és ígéretesen indult az idei esztendő is. A Krónika által megkérdezett turisztikai szakemberek szerint változatlanul sok magyarországi vendég látogat Erdélybe, akik nem csak – az egyre több román turista által felkeresett – Székelyföldet, hanem az egész régiót becserkészik. Az erdélyi vendéglátás fontos szeletének számító falusi turizmust azonban bürokratikus rendelkezések sújtják. A vendégfogadó gazdák azt szeretnék elérni, hogy saját konyhájukon is főzhessenek ételt a vendégeknek.

Makkay József

2023. március 02., 09:082023. március 02., 09:08

A koronavírus-járvány miatt bevezetett korlátozások 2020-ban és 2021-ben keményen megviselték az erdélyi turizmust. A falusi vendéglátással foglalkozók közül sokan visszaadták vállalkozói engedélyüket, sok panzió bezárt, a szállodák takaréklángon működtek. A 2019-es csúcsforgalom után jött tehát egy-két évnyi visszaesés, de akinek volt türelme és anyagi tartaléka a kitartáshoz, az a tavalyi esztendőt a korlátozások nélküli újraindulás éveként könyvelhette el.

A kirobbant orosz–ukrán háború újabb megpróbáltatás elé állította a vendégfogadókat – elsősorban az energia- és az élelmiszerárak elszabadulása miatt –, azonban

a kikapcsolódásra, pihenésre, nyaralásra vágyó vendégsereg hajlandó volt a korábbinál többet fizetni a szállásadóknak.

Ezzel magyarázható, hogy az erdélyi idegenforgalom számára kiemelkedően jó esztendő volt 2022, amiből szép szeletet hasított ki a falusi turizmus is. Mindez annak ellenére, hogy a két évnyi korlátozások miatt a vendéglátásnak ez a szegmense jelentősen átalakult.

Az erdélyi magyar falusi turizmus alapját jelentő magyarországi vendégek szállásfoglalását közvetítő portálok – elsősorban az Erdelyiturizmus.hu – a koronavírus-járvány „mellékhatásaként” felszámolódtak. A keletkezett űr egy részét a holland székhelyű, multinacinonális óriáscég, a Booking.com igyekezett átvenni, azonban törekvése csak részben sikerült, hiszen a tömegturizmusra alapozó világportál távol áll a tőkeszegény erdélyi falusi vendéglátók igényeitől.

Galéria

Falusi vendéglátás. Sok turista kedveli az egyszerű tisztaszobákat

Fotó: Makkay József

Felértékelődött viszont a magyarországi utazási irodák szerepe, amelyek a turisták többségét szervezett körülmények között, autóbuszos kirándulások keretében szállítja Erdélybe. Ez a fajta turizmus tavaly csúcsot döntött, és a hírek szerint idén is jól indult. A Csíkszeredában megszervezett februári központi farsangtemetésen ,,hemzsegtek” a magyarországi turistacsoportok.

Kedvelik Erdélyt a magyarországi turisták

A Nyíregyházán székelő Nyírség utazási iroda egyike a Magyarországot behálózó utazási irodáknak, amelyek rendszeres turistautakat szerveznek Erdélybe. Asztalos Zoltán, a kelet-magyarországi turisztikai vállalkozás vezetője a Krónikának elmondta, az Erdély iránti érdeklődés olyan nagy, hogy az Európa különböző országait célzó útjaik közül kiemelkedően vezet Erdély.

,,Nem csak Székelyföld vonzó, hanem Dél- és Észak-Erdélybe is számos utat szervezünk. A magyarok szeretik Máramaros vidékét is, de a legnagyobb vonzerő változatlanul a csíksomlyói búcsú. Akkora az érdeklődés, hogy az autóbuszos kirándulásainkra idén már csak székelyudvarhelyi szállásokat tudtunk foglalni, a Csíki-medencében hónapokkal a búcsú előtt betelt minden hely” – fogalmazott portálunknak a magyarországi turisztikai szakember.

Asztalos Zoltán ugyanakkor eloszlatta azt a tévhitet, hogy azért bír erős vonzerővel az erdélyi turizmus, mert olcsó.

Szerinte a minőségi szállások árai nálunk is beilleszkedtek az európai trendekbe. Ami valóban olcsó, azt nem szívesen foglalják a turisztikai irodák, mert gyenge a minősége. Aki Erdélybe jön, az nem az olcsóság miatt választja a helyi szállásadókat, hanem szereti a környezetet, az egyházi vagy világi rendezvényeket és a gyönyörű hegyvidéki tájat.

A húsz éve turistautak szervezésével foglalkozó magyarországi cég szerint ügyfeleik elégedettek az erdélyi vendéglátással. A Vaskaputól Kolozsváron és a Mezőségen át a máramarosi fatemplomokig szervezett útjaikra is sok a visszatérő turista, így egyre gyakrabban lépik át megtelt buszokkal a magyar–román határt.

Galéria

Kalotaszentkirályi vendégház. A magyarországi turisták közül sokan megszállnak Kalotaszeg falvaiban

Fotó: Makkay József

A szép környezet mellett a hozzáértés a legfontosabb

Érdekes színfoltja az erdélyi turizmusnak az Erdelyivendeghazak.ro portál. A vállalkozás saját, fából készült vendégházai mellett Székelyföld több vidékéről is kínál kulcsos házakat, amit turistacsoport vagy család bérelhet. A cég vezetője, Nagy Árpád szerint közkedvelt ez a vendéglátási forma is.

A szakember portálunknak arról is beszélt, hogy Székelyföld iránt egyre nagyobb az érdeklődés a Kárpátokon túli román turisták körében is.

Idézet
Ha Brassóig autópálya lesz, délről nagyon sokan fognak Székelyföldre jönni.

Nem biztos azonban, hogy ennek a vidéknek jót tesz a megnövekvő tömegturizmus” – magyarázta a vállalkozó. A Székelyföldre irányuló turizmusnak jelenleg mintegy 60-70 százaléka Magyarországról érkezik, és 30-40 százaléka a romániai vendég.

A vendéglátó szerint igyekeznek kiszűrni a csendháborító vendégeket. Foglaláskor kizáró feltételként határozzák meg, hogy a szálláshelyen és környékén nem szabad zenét bömböltetni, így megválogatják az érdeklődőket. Nagy Árpád szerint az idegenforgalom a szállásadók szempontjából is vonzerő. Az utóbbi években sokan építettek turisztikai, vendéglátói céllal ingatlant, de egy elkészült, berendezett vendégház önmagában még nem jelenti azt, hogy holnaptól tömegesen jönnek a turisták. Nagy Árpád tapasztalatai szerint

a vendégfogadás sikere hosszú évek kemény munkájáról szól: a megfelelő környezet mellett fontos a szállásadók hozzáértése.

,,Ha a vendégház mellett folyik egy patak és erdő közelében fekszik, az már fél siker. De mégsem ez az egyetlen meghatározó tényező. Ha a vendégház gyenge, lerobbant, akkor nem tudja ellensúlyozni a szép környezetet sem” – érvelt portálunknak a székelyföldi vállalkozó.

Galéria

Turistacsemege. Kilátás a toroczkószentgyörgyi várból

Fotó: Makkay József

A diákcsereprogram volt a falusi turizmus fő vonzereje

A székelyföldi vendégfogadókhoz hasonlóan a ,,tranzitturizmusban” fontos szerepet játszó kalotaszegi falusi vendéglátók is jó évet zártak tavaly. A Kolozsvár közeli Magyarlóna szerepe felértékelődött, mert a Székelyföld irányába tartó turistabuszok egy éjszakára itt állnak meg, és a vendégeket házaknál szállásolják el. A magyarlónai vendégfogadást szervező Ugrai Ilona több falubelivel dolgozik együtt. Családja kilenc kiadó szobát üzemeltet. Több magyarországi turistaügynökséggel dolgozik, ezért egész évben folyamatos a forgalom.

2022-ben a magyar kormány által finanszírozott Határtalanul diákcsereprogram volt a falusi turizmus fő vonzereje az erdélyi városok vonzáskörzetében. Az olcsóbb szállásokat kereső magyarországi iskolák számára ideálisnak bizonyult a magyarlónai vendéglátás is, ahonnan könnyű volt bejutni Kolozsvára.

Ugrai Ilona azonban nem az egyre sűrűbb foglalásokkal elégedetlen, hanem a romániai falusi turizmus hivatalos megítésével.

Egyre drágábban lehet megszerezni a szobák minősítését, másrészt egy falusi vendéglátó nem kap engedélyt konyha működtetésére.

,,Abszurdnak tartom, hogy éttermekkel, vendéglőkkel sorolnak egy kategóriába, amikor a konyha engedélyeztetését kérjük. Egy falusi vendéglátónak nincs annyi tőkéje, hogy a román hatóságok által megkövetelt ultramodern konyhát építsen és üzemeltessen. A húsoknak, zöldségeknek és gyümölcsöknek mind külön hűtőszekrény kell, ami öltözővel és egyéb helyiségekkel egy vagyonba kerül. Mivel nem kapunk közétkeztetésre engedélyt, hivatalosan reggelit sem szolgálhatunk fel a vendégeknek saját készítményeinkből. A nálunk elszállásolt turista hivatalosan csak akkor kaphat reggelit, ha catering cégtől vásároljuk meg az előre csomagolt menüt” – panaszolja a romániai bürokrácia útvesztőjét a magyarlónai vendéglátó.

Úgy véli, ma ez az erdélyi falusi turizmus legnagyobb kerékkötője. Ha az élelmiszer-biztonsági hatóság rajtakapja a falusi vendéglátókat, hogy ételt szolgálnak fel az elszállásolt vendégeknek, hatalmas büntetést kockáztatnak. Ugrai Ilona azt szeretné, ha a román kormány tagjaként az RMDSZ ezzel is foglalkozna. A falusi turizmus sok erdélyi magyar gazdát is érint, akik a bürokratikus előírások miatt abbahagyják, vagy hozzá sem fognak a vidéki megélhetést biztosító falusi vendéglátásnak.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. július 16., kedd

Drogdílernek állt a hivatásos katona, vizsgálati fogságba került

Az ügyészség szervezett bűnözés és terrorizmus elleni (DIICOT) főosztályának munkatársai őrizetbe vettek, a kolozsvári katonai törvényszék pedig előzetes letartóztatásba helyezett egy katonát, akit tetten értek pszichoaktív szerek forgalmazása közben.

Drogdílernek állt a hivatásos katona, vizsgálati fogságba került
2024. július 16., kedd

Eltúlzottnak bizonyultak a herkulesfürdői tömeges ételmérgezésről szóló hírek a Krónikának nyilatkozó idegenvezető szerint

Mint megírtuk, a román média arról számolt be, hogy hétfőn ételmérgezési tünetekkel került kórházba több mint 40 magyarországi turista Herkulesfürdőn.

Eltúlzottnak bizonyultak a herkulesfürdői tömeges ételmérgezésről szóló hírek a Krónikának nyilatkozó idegenvezető szerint
2024. július 16., kedd

Szerdán sem találkoznunk kamionokkal napközben az ország nagy részében

A rendkívüli hőség miatt szerdán is korlátozza a közúti infrastruktúrát kezelő országos társaság (CNAIR) a 12 tonnánál nagyobb össztömegű járművek forgalmát.

Szerdán sem találkoznunk kamionokkal napközben az ország nagy részében
2024. július 16., kedd

Ételmérgezési tünetekkel került kórházba több mint 40 magyarországi turista, miután egy erdélyi fürdővárosban étkeztek

Egy 44-tagú magyarországi turistacsoport, egy idegenvezető és két buszsofőr került kórházba Romániában ételmérgezési tünetekkel, miután herkulesfürdői szálláshelyükön ettek – közölte kedden az Adevărul hírportál.

Ételmérgezési tünetekkel került kórházba több mint 40 magyarországi turista, miután egy erdélyi fürdővárosban étkeztek
2024. július 16., kedd

Hetes tanulmányi átlagot elérő és beteg diákok részesülhetnek újfajta ösztöndíjban a következő tanévtől

Átalakította a közoktatásban résztvevő diákok számára kiírt ösztöndíjrendszert az oktatási minisztérium, így a 2024/2025-ös tanévtől az eddigi hathoz képest hét különböző ösztöndíjban részesülhetnek a tanulók.

Hetes tanulmányi átlagot elérő és beteg diákok részesülhetnek újfajta ösztöndíjban a következő tanévtől
2024. július 16., kedd

Németh Zsolt: a „békemisszió” fontos állomása lesz Tusványos

Jobb párbeszédet folytatni, mint konfrontációba bocsátkozni. Tusványos fő ereje, hogy mindig is a kooperáció, a párbeszéd és nem a konfrontáció, a monológ volt a sajátja – jelentette ki Németh Zsolt, az Országgyűlés külügyi bizottságának fideszes elnöke.

Németh Zsolt: a „békemisszió” fontos állomása lesz Tusványos
2024. július 16., kedd

Ketten szenvedtek halálos áramütést egy úszómedencében az egyik erdélyi megyében

Halálos áramütés ért az éjszaka két személyt Brassó megyében; az incidens körülményei egyelőre nem ismertek.

Ketten szenvedtek halálos áramütést egy úszómedencében az egyik erdélyi megyében
2024. július 16., kedd

A TikTokon élő közvetítésben verte meg a feleségét egy Máramaros megyei férfi, a rendőrség eljárást indított

A Máramaros megyei rendőrség családon belüli erőszak miatt büntetőeljárást indított egy férfi ellen, aki a TikTokon élő közvetítésben verte meg a feleségét.

A TikTokon élő közvetítésben verte meg a feleségét egy Máramaros megyei férfi, a rendőrség eljárást indított
2024. július 16., kedd

Kidöntötte a nagyváradi repülőtér vadonatúj kerítését a 120 kilométer/órás szélvihar

Heves vihar csapott le hétfőn este Nagyváradra és környékére, a tomboló elemek a nemrég felújított repülőtér új kerítésének egy darabját is kidöntötték.

Kidöntötte a nagyváradi repülőtér vadonatúj kerítését a 120 kilométer/órás szélvihar
2024. július 15., hétfő

Huszonnyolcezer hely várja a jelentkezőket a nyári felvételi időszakban a kolozsvári BBTE-n

Alap-, magiszteri és doktori képzésen összesen 28 ezer helyre várják a jelentkezőket a hétfőn kezdődött nyári felvételi időszakban a kolozsvári Babes-Bolyai Tudományegyetemen (BBTE) – tájékoztatta az MTI-t az erdélyi felsőoktatási intézmény.

Huszonnyolcezer hely várja a jelentkezőket a nyári felvételi időszakban a kolozsvári BBTE-n