Mintegy ezerháromszáz négyzetméternyi fólia alatti földterület van beültetve korai zöldségekkel László R. Lehel magyarfenesi portáján, további 500 négyzetméternyi területet pedig most készítenek elő mezőgazdasági munkákra.
Továbbra is nyitva maradhatnak az élelmiszerpiacok – hangzott el a csütörtök késő estébe nyúló kormányülésen.
Egyre több gazdacsalád foglalkozik Erdélyben kézműves termékek előállításával. Ma már ezek forgalmazására szakosodott vásárok és boltok igyekeznek összehozni termelőt és vásárlót egyaránt. Elterjedésüknek azonban határt szab a magas ár és a kereskedők érdektelensége.
A Maros megyei Szászkézden élő Nagy Gizella számára az év során szinte nincs olyan nap, amikor valamiféle lekvárt ne készítene, és a legtöbbször a messziről érkező látogatók kedvéért teszi. Például az angol királyi udvarból érkező Károly herceg kedvéért, ugyanis a brit trónörökös szorgalmazta é
Biotermékeket osztályozott Szászfehéregyházán Károly walesi herceg, aki mintegy harminc kistermelővel találkozott. Az összejövetel egy, a természetes alapanyagokból dolgozó gazdák felmérésének a lezárása.
Három nap alatt közel száz erdélyi vállalkozás termékeivel, illetve Székelyföld kulturális értékeivel ismerkedhetnek meg a látogatók a budapesti Millenáris parkban a hétvégén megszervezett IV. Székely Fesztiválon.
Aggasztó méreteket ölt a romániai élelmiszerimport, holott az országban hatalmas mezőgazdasági potenciál rejlik, és a gazdák képesek lennének az éghajlati viszonyoknak megfelelő gyümölcsöket, zöldségeket megtermeszteni, illetve hús- és tejtermékeket előállítani. Sok termék érkezik Magyarországról.
A hatályos élelmiszer-biztonsági előírások miatt a Székelyföldre látogató turisták ritkán találkozhatnak a hagyományos helyi ízekkel, pedig az idegenforgalomnak jót tenne, ha a vendéglátók helyi alapanyagokból előállított menüsorral várhatnák a látogatókat.
Védett márka lesz az Érmelléki Minőségi Termék, miután az Érmelléki Gazdák Egyesülete (ÉGE) a négyezer lejes illetéket kifizetve iktatta a szükséges iratokat a védjegyhivatalban – jelentette be kedden a szervezetet elnöklő Csomortányi István.
Nem tudja tartani a lépést a belföldi termelés a megnövekedett vásárlóerővel: a lakosság által megvásárolt termékek 50 százaléka külföldről származik.
Az Európai Bizottság felszólítása nyomán biztosan módosítani fogják a sokat vitatott hipermarkettörvényt, amelynek – bár januártól hatályba lépett – továbbra sincs alkalmazási módszertana.