Feketén bólingat az eperfa lombja: reneszánszát éli a faeper, más néven faszeder, a korábban méltatlanul elfeledett gyümölcs

Molnár Melinda 2019. július 31., 17:53

Aki pihent eperfa árnyékában, átérezte, miért volt a régi porták becses ékessége. Az utakat szegélyező fasorok a valahai vándorok, mezőn dolgozók éhét-szomját enyhítették. Senki nem vágja ki jó szívvel a nyaranta mézédes bogyókkal ajándékozó árnyékadót, ám a pálinkaínyencek epe

Az ágáról kívántatja magát a faeper Fotó: Veres Nándor
A zsákmány leve és öröme is túlcsordul Fotó: Veres Nándor
Nincs az a magas eperfa, ami nem terem ingyen gyümölcsöt Fotó: Veres Nándor
Ki tud ellenállni a kékesfekete bogyónak? Fotó: Veres Nándor
Ha nem eléggé érett, lehet fanyalogni Fotó: Veres Nándor
Szerethető és felettébb egészséges a szeder formájú faeper Fotó: Veres Nándor
Tófalvi Magdi nénit nagyapjára emlékezteti a vénséges eperfa és az egykori malom minden szeglete Fotó: Veres Nándor
Öreg eperfa, nem vén eperfa, hűségesen megtermi gyümölcsét Fotó: Veres Nándor
A másfélszáz éves alsóbencédi eperfa égbe nyúló koronája tekintélyt parancsol Fotó: Veres Nándor
Az eperfahordó a pálinkaérlelés titkának tudója Fotó: Veres Nándor
Csurran az aranyló, ízgazdag nedű Fotó: Veres Nándor
Az ínyencek eperfahordóból nyerik ki a koccintásra valót – a nyers alkoholos ital érlelve elveszíti karcosságát, ízei gazdagodnak Fotó: Veres Nándor