Odapirítanak a húsoknak – Újabb receptek a Főnix Konyhától a kinti sütés szerelmeseinek
A grillezés nemcsak az ételek szabadtéri sütéséről szól, hanem egy igazi élmény is – vallja Bándi Sándor Domokos, a Főnix Konyha szakácsa. Ezúttal hurkapálcára tűzött húsokkal, egy igazi sertéssteakkel, valamint fetasajttal töltött csirkemellel borzolja az ízlelőbimbókat. Minden ételkülönlegesség esetében arra törekszik
Bándi Sándor Domokos bebizonyítja, hogy nemcsak marha-, de disznóhúsból is lehet ínycsiklandó steaket készíteni • Fotó: Főnix Konyha
• Fotó: Főnix Konyha
Zöldségeket,
húst vagy ezeket
vegyesen is
feltűzhetjük
a nyársra • Fotó: Főnix Konyha
Néhány recept bonyolultnak hangzik, de hamar
rájövünk, hogy roppant egyszerű az elkészítésük • Fotó: Főnix Konyha
• Fotó: Főnix Konyha
• Fotó: Főnix Konyha
Grillezett csirkemelltekercs: két dologra kell figyelnünk: hogy ne essen szét, illetve ne száradjon ki • Fotó: Főnix Konyha